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Lohn Bier Viena

Ricardo Loureiro 14 de Outubro de 2015
 
3.2 (6)
1530   0   4  
 
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Lohn Bier Viena

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.6% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
De baixa fermentação, possui combinação de maltes distintos que lhe dão a cor avermelhada e o sabor aveludado. Sua combinação de lúpulos confere amargor persistente e agradável.
Capaz de suavizar sabores fortes como alimentos preparados à base de óleos, como batatas, carnes vermelhas e também combinando com sabores cítricos, como algumas frutas e saladas.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(1)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
13/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja do tipo Viena de coloração avermelhada, espuma de média formação e curta duração.
Aroma: fraco, notas de malte e caramelo
Sabor: um pouco mais intenso que o aroma, o malte e o caramelo continuam presentes, amargor quase inexistente aparecendo um pouco no final, retrogosto curto e levemente adocicado.
Cerveja leve e com uma boa carbonatação, deixando ela bem refrescante e fácil de beber.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bistek Supermercados - Balneário Camboriú - SC
Preço
5,30
SAM_7912
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar intensa, com creme off White de pequena formação e curta duração. Aroma de malte e caramelo com paladar alinhado com aroma e presença pequena de lúpulo. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve e médio.

Detalhes

Degustada em
14/Março/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Espuma com formação média, e que tem boa permanência, só que baixa.
Coloração âmbar claro, levemente turva.
Aroma levemente adocicado e frutado com um toque floral dos lúpulos.
Na boca uma cerveja leve, equilibrada que vai de um doce maltado até um leve amargor seco no final do gole.
Boa Vienna, atende bem ao que conheço pro estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Servida no half pint apresentou coloração avermelhada com espuma pérola de boa formação e persistência. No aroma temos toffe, açúcar levemente queimado, biscoito e compota de goiaba. O sabor segue o aroma, complementado por leve torrefação e mel.
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