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Luiaard Dubbel

João Leonardo Pires Carvalho Faria 16 de Fevereiro de 2020
 
3.5 (3)
782   0   4  
 
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Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
33
Ativa
Temperatura
Uma Belgian Dubbel de coloração vermelha-acobreada que recebe café durante sua maturação, na forma de extrato frio (cold brew). Bem carbonatada, no aroma traz notas de caramelo, chocolate meio amargo, avelã, nozes, frutas secas e pimenta. O dulçor do malte aparece em evidência no sabor, com final moderadamente seco e crisp.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma pequeníssima camada de espuma de longa persistência.
O aroma lembrou pimenta de cheiro, damasco, cravo, chocolate, abacaxi, laranja e avelã.
No paladar apresentou sabor de damasco, abacaxi e laranja interagindo com chocolate e frutas passas pretas; além de temperos de cozinha e boas impressões de castanhas e avelã.
Cerveja de corpo médio, textura sedosa a oleosa e carbonataçao entre suave e mediana.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
20200727_220138
20200727_220202
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Cafezao coado, chocolate, castanha, noz moscada, canela, doce leve e bem seca.
Lembrou mais uma Brown do que Dubbel.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2020
Envasamento
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(Atualizado: 01 de Março de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Panificação,teor álcoolico evidente, frutas secas e cristalizadas... baixissima drinkability!
Dubbel intensa em seu sabor!

Detalhes

Degustada em
01/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20200303-215536
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