Orfeu Negro
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A peça Orfeu Negro da Conceição retrata um dos pilares do pensamento de Vinícius de Moraes: o amor absoluto. Com aromas de café, chocolate, caramelo e frutas secas, além de notas de baunilha apoiados em um corpo denso e aveludado, ela é como uma Russian Imperial Stout deve ser.
Avaliações dos usuários
17 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(17)
Aparência
5/5(17)
Sabor
17/20(17)
Sensação
4/5(17)
Conjunto
9/10(17)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração escura, líquido negro opaco e leve espuma bege de pequena formação.
Aroma de café, chocolate, torrefação, baunilha, nozes, ameixas e caramelo.
Sabor de café, amadeirado, especiarias, frutas secas e cristalizadas, e claro, baunilha e chocolate.
Licorosa, oleosa e com as sensações tenras do malte, com certa percepção dos ésteres durante a degustação, álcool extremamente bem inserido!
Excelente cerveja, das melhores Russian Imperial Stouts que já experimentei!
Aroma de café, chocolate, torrefação, baunilha, nozes, ameixas e caramelo.
Sabor de café, amadeirado, especiarias, frutas secas e cristalizadas, e claro, baunilha e chocolate.
Licorosa, oleosa e com as sensações tenras do malte, com certa percepção dos ésteres durante a degustação, álcool extremamente bem inserido!
Excelente cerveja, das melhores Russian Imperial Stouts que já experimentei!
Avaliação Geral
4.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de excelente persistência.
No aroma temos chocolate, ameixas pretas, baunilha, vinho do Porto e caramelo.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de café, torrefação, chocolate ao leite e menta.
Cerveja tem excelente corpo, carbonatacao contida e textura macia. RIS de respeito !!!
No aroma temos chocolate, ameixas pretas, baunilha, vinho do Porto e caramelo.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de café, torrefação, chocolate ao leite e menta.
Cerveja tem excelente corpo, carbonatacao contida e textura macia. RIS de respeito !!!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 27 de Março de 2018)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
RIs muito complexa
Nomaroma chocolate, baunilha, melaço, alcaçuz, fenois lembrando cravo e pimenta do reino e ameixas em conserva.
No sabor um leve dulçor inicial seguido por ésteres de fermentação e final seco
Amargor na medida e álcool bem inserido
Cerveja acima da media
Nomaroma chocolate, baunilha, melaço, alcaçuz, fenois lembrando cravo e pimenta do reino e ameixas em conserva.
No sabor um leve dulçor inicial seguido por ésteres de fermentação e final seco
Amargor na medida e álcool bem inserido
Cerveja acima da media
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Negra, com creme marrom longo . Aroma de café, frutado torrado. No sabor um pouco de caramelo, chocolate e café. Os 12% não atrapalham, pelo contrário, tornam essa cerca mais intensa . Sem frescura. Boa pra caráleo!!!
