Paulistânia Pátio do Colégio
Avaliações dos usuários
24 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
14/20(24)
Sensação
4/5(24)
Conjunto
7/10(24)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
26/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Brechó do Futebol
Preço
20,00
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja aromática, com amargor herbal e sabor frutado.
Com boa presença de álcool, cumpre bem o estilo e com um custo muito interessante.
Boa breja!
Com boa presença de álcool, cumpre bem o estilo e com um custo muito interessante.
Boa breja!
Detalhes
Degustada em
05/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado BH
Preço
9,68
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Sediada em São Paulo, capital, a Bier & Wein é uma das mais importantes empresas nacionais no setor de bebidas premium, tendo atuado como importadora desde 1993. Representante de nomes consagrados como Erdinger, Hofbräu e La Trappe, em 2009 lançou sua própria linha de cervejas - a "Paulistânia".
A marca engloba atualmente uma série de bares e distribuidoras em todo o Brasil. Entre eles se destacam a cervejaria do Eataly e o Brewpub Paulistânia (ambos em São Paulo/SP), além da rede de franquias Confraria Paulistânia Store (com unidades em São Paulo/SP e Monte Verde/MG). Em 2016, um evento bimestral chamado "Beer Fest" também passou a ser organizado pela marca na capital paulista.
NOVA LINHA CRAFT
Durante oito anos, a Paulistânia se consolidou com três estilos relativamente simples (Premium American Lager, Dunkel e Strong Red Lager) fabricados de maneira terceirizada pela cervejaria Conti Bier, de Cândido Mota (SP). A partir do segundo semestre de 2017, contudo, uma expansão da linha trouxe seis novos rótulos mais bem afinados com o mercado artesanal propriamente dito. Essas novas receitas têm sido produzidas sob contrato pela cervejaria Berggren, em Nova Odessa (SP).
PÁTIO DO COLÉGIO
Batizada em homenagem ao local do nascimento de São Paulo, esta Belgian Tripel recebe adição de cardamomo.
Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, exibe dois dedos de espuma esbranquiçada de longa permanência.
Aroma frutado, condimentado, trazendo banana, compota de laranja e cravo com um fundinho de cardamomo.
Na boca mostra corpo alto, com significativo dulçor de caramelização e carbonatação elevada. Suave toque de cardamomo acompanha notas de laranja cristalizada, banana e cravo. Um amargor modesto contrapõe o final frutado, condimentado, ainda meio adocicado. Drinkability mediana.
Ainda que um pouco doce demais pro estilo, o resultado é uma cerveja saborosa, com o cardamomo integrado sem exageros. Bom custo benefício.
A marca engloba atualmente uma série de bares e distribuidoras em todo o Brasil. Entre eles se destacam a cervejaria do Eataly e o Brewpub Paulistânia (ambos em São Paulo/SP), além da rede de franquias Confraria Paulistânia Store (com unidades em São Paulo/SP e Monte Verde/MG). Em 2016, um evento bimestral chamado "Beer Fest" também passou a ser organizado pela marca na capital paulista.
NOVA LINHA CRAFT
Durante oito anos, a Paulistânia se consolidou com três estilos relativamente simples (Premium American Lager, Dunkel e Strong Red Lager) fabricados de maneira terceirizada pela cervejaria Conti Bier, de Cândido Mota (SP). A partir do segundo semestre de 2017, contudo, uma expansão da linha trouxe seis novos rótulos mais bem afinados com o mercado artesanal propriamente dito. Essas novas receitas têm sido produzidas sob contrato pela cervejaria Berggren, em Nova Odessa (SP).
PÁTIO DO COLÉGIO
Batizada em homenagem ao local do nascimento de São Paulo, esta Belgian Tripel recebe adição de cardamomo.
Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, exibe dois dedos de espuma esbranquiçada de longa permanência.
Aroma frutado, condimentado, trazendo banana, compota de laranja e cravo com um fundinho de cardamomo.
Na boca mostra corpo alto, com significativo dulçor de caramelização e carbonatação elevada. Suave toque de cardamomo acompanha notas de laranja cristalizada, banana e cravo. Um amargor modesto contrapõe o final frutado, condimentado, ainda meio adocicado. Drinkability mediana.
Ainda que um pouco doce demais pro estilo, o resultado é uma cerveja saborosa, com o cardamomo integrado sem exageros. Bom custo benefício.
Detalhes
Degustada em
17/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 12,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
