Petra Bock

Coloração âmbar, translúcida, média formação de espuma, baixa persistência.
Aroma dulçor malte, nuances cítrico. Sabor malte tostado, adocicada, nuances pão, frutas silvestres, mas como a acidez é baixa quase imperceptível, médio amargor. Boa carbonatação. Encorpada. Álcool bem inserido. Retrogosto adocicada, álcool, seco. Média drinkability.

O aroma de malte tostado e melado, com sabor de malte, um pouco doce e mais amarga, com final metálico, resumem esta bock simples e que na minha opinião não tem um bom custo/benefício, pois existem melhores na mesma faixa de preço.

Não sou exatamente fã das Bocks. Ainda não consegui entrar na sua vibe, mas essa Petra me pareceu bem executada, pelo pouco que conheço do estilo. Cerveja de uma cor linda, avermelhada cobre, com espuma abundante e relativamente duradoura, alcoólica e com um dulçor e uma acidez interessante na boca. Excelente cerveja, só não fez dar aquele brilho no olhar de quem bebe. Falta um algo mais... o jeito é continuar a busca pela bock perfeita, rss.

Espuma de média formação e média duração, sobre um líquido vermelho. Aroma de lúpulo, caramelo e notas amadeiradas. Na boca, sentimos o malte, lúpulo e o caramelo. Carbonatação média para uma alta drinkability.
Sem dúvida é uma boa opção de Bock!
Recomendo.

No copo: coloração avermelhada, translúcida, Média formação de espuma de média persistência;
Aroma: caramelo, toffe e frutas vermelhas.
Sabor: caramelo e frutas vermelhas.
Dulçor Leve; Amargor leve; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability Média.

Ceva boa, mas que foge um pouco das características do estilo Bock. Acho que faltou malte, faltou potência.
Ela me lembra uma red lager ou Vienna Lager.