Praya Witbier
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Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Setembro de 2016
Avaliações dos usuários
4 avaliações mencionando "
4 resultados - mostrando 1 - 4
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(Atualizado: 10 de Setembro de 2020)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e meio borbulhante. Coloração amarela.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas, leve coentro, limão siciliano, laranja e traços de baunilha.
Sabor agradável, longa duração, amargor leve, acidez bem leve, reflete e realça um pouco as notas condimentadas de frutadas do aroma permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para as notas do sabor e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!
Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e meio borbulhante. Coloração amarela.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas, leve coentro, limão siciliano, laranja e traços de baunilha.
Sabor agradável, longa duração, amargor leve, acidez bem leve, reflete e realça um pouco as notas condimentadas de frutadas do aroma permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para as notas do sabor e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!
Avaliação Geral
2.8
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Witbier com sabor leve, refrescante e espuma cremosa. Está dentro do estilo.
Detalhes
Degustada em
04/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Extra Belvedere
Preço
4,48
(Atualizado: 07 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Originária do Rio de Janeiro, a Praya é uma das cervejarias que mais rápido cresceram no meio artesanal brasileiro. Ela nasceu de uma receita caseira criada pelo ex-surfista profissional e "base jumper" Marcos Sifu que - junto aos sócios Tunico Almeida, Duda Gaspar e DJ Zeh Pretim - a lançou no mercado em 2016.
Em pouco mais de um ano, a marca já estava presente em oitocentos pontos no Rio de Janeiro e duzentos em São Paulo. A produção era terceirizada. Já em 2018, uma fábrica própria com capacidade para 600 mil litros/mês foi inaugurada em Toledo, no Paraná.
Diferente da absoluta maioria das cervejarias artesanais, a Praya trabalha com um único rótulo. Trata-se de uma Witbier elaborada com malte de cevada, malte de trigo, limão siciliano, aveia, coentro, levedura belga e lúpulo esloveno. 15 IBU.
Líquido amarelo palha sutilmente enevoado. Servido, forma um dedo de espuma branca de média duração.
No nariz, toques distintos de limão siciliano e coentro surgem entre nuances levemente condimentadas.
De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz notas equilibradas de limão e coentro junto a suave caráter de trigo maltado. Um amargor brando, mas eficiente, corta o final ligeiramente esterificado e condimentado.
Boa opção nacional do estilo!
Em pouco mais de um ano, a marca já estava presente em oitocentos pontos no Rio de Janeiro e duzentos em São Paulo. A produção era terceirizada. Já em 2018, uma fábrica própria com capacidade para 600 mil litros/mês foi inaugurada em Toledo, no Paraná.
Diferente da absoluta maioria das cervejarias artesanais, a Praya trabalha com um único rótulo. Trata-se de uma Witbier elaborada com malte de cevada, malte de trigo, limão siciliano, aveia, coentro, levedura belga e lúpulo esloveno. 15 IBU.
Líquido amarelo palha sutilmente enevoado. Servido, forma um dedo de espuma branca de média duração.
No nariz, toques distintos de limão siciliano e coentro surgem entre nuances levemente condimentadas.
De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz notas equilibradas de limão e coentro junto a suave caráter de trigo maltado. Um amargor brando, mas eficiente, corta o final ligeiramente esterificado e condimentado.
Boa opção nacional do estilo!
Detalhes
Degustada em
07/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Macro, Marília - SP
Preço
R$ 4,69
4 resultados - mostrando 1 - 4