Providência Dunkel Premium
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, Malte de Cevada, Maltes Torrados, Lúpulo e Levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Providência Dunkel Premium é uma cerveja lager da escola alemã e do estilo Schwarzbier, de cor escura, belo creme, sabores torrados, baixo amargor do lúpulo e com aromas que remetem a café e/ou chocolate. Leve e sem muita complexidade e seu sabor tostado vem dos maltes tostados. Se engana quem espera uma cerveja doce.
Fotos
Avaliações dos usuários
17 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(17)
Aparência
4/5(17)
Sabor
13/20(17)
Sensação
3/5(17)
Conjunto
7/10(17)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Degustada em
24/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Chocolataria Gramado
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja encorpada, de ótima aparência e aroma. Uma Dunkel nacional legítima que não deixa nada a dever às importadas...
(Atualizado: 27 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
A "Providência" é uma microcervejaria fundada em 2012 na cidade de Cascavel - importante polo econômico do interior paranaense.
Diz a história oficial que enquanto vários nomes eram cogitados para batizá-la, alguém perguntou ao responsável se ele verificaria o registro dos mesmos. A resposta foi: "Vou tomar providência" - e assim a ideia estava posta. Coincidentemente, a pesquisa do registro da marca revelou que uma antiga cervejaria também chamada "Providência" havia existido em Curitiba entre os anos de 1901 e 1945.
A empresa, que começou apenas com versões em chope, passou a engarrafar em 2013. Já em 2014 estreou uma nova linha de estilos ingleses com rótulos criativamente inspirados em nomes de cobras - tal qual a cidade.
DUNKEL PREMIUM
'Munich Dunkel' de 14 IBU - medalha de ouro no "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau, 2015.
De coloração marrom, forma vasta camada de espuma bege escura, fofa e duradoura.
Aroma delicado, trazendo nuances de tosta, chocolate, castanhas e toffee sublinhadas por traços herbáceos/florais.
Ao paladar, privilegia o sabor tostado/torrado dos maltes, com mínimo dulçor residual. Notas de chocolate amargo, nozes, café - bem como toques condimentados de lúpulo - desdobram-se através o corpo baixo-médio de elevada carbonatação. Final seco, tostado de moderado amargor. Boa drinkability.
Belíssima interpretação de 'Munich Dunkel', que respeita a sutileza tão cara ao estilo sem perder a complexidade.
Diz a história oficial que enquanto vários nomes eram cogitados para batizá-la, alguém perguntou ao responsável se ele verificaria o registro dos mesmos. A resposta foi: "Vou tomar providência" - e assim a ideia estava posta. Coincidentemente, a pesquisa do registro da marca revelou que uma antiga cervejaria também chamada "Providência" havia existido em Curitiba entre os anos de 1901 e 1945.
A empresa, que começou apenas com versões em chope, passou a engarrafar em 2013. Já em 2014 estreou uma nova linha de estilos ingleses com rótulos criativamente inspirados em nomes de cobras - tal qual a cidade.
DUNKEL PREMIUM
'Munich Dunkel' de 14 IBU - medalha de ouro no "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau, 2015.
De coloração marrom, forma vasta camada de espuma bege escura, fofa e duradoura.
Aroma delicado, trazendo nuances de tosta, chocolate, castanhas e toffee sublinhadas por traços herbáceos/florais.
Ao paladar, privilegia o sabor tostado/torrado dos maltes, com mínimo dulçor residual. Notas de chocolate amargo, nozes, café - bem como toques condimentados de lúpulo - desdobram-se através o corpo baixo-médio de elevada carbonatação. Final seco, tostado de moderado amargor. Boa drinkability.
Belíssima interpretação de 'Munich Dunkel', que respeita a sutileza tão cara ao estilo sem perder a complexidade.
Detalhes
Degustada em
27/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Amigão Hipermercado, Assis - SP
Preço
R$ 9,88
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja escura com tons avermelhadas,espuma cremosa mediana com boa duração;no aroma malte tostado,torrefação e toffee;sabor leve,adocicado,maltado com torrado em evidência que permanece no retrogosto,baixo amargor,corpo idem,boa carbonatação com perlage intenso. Boa Dunkel com dulçor na medida,gostei.
Detalhes
Degustada em
07/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
SM Amigão-Lins SP
Preço
9,88
