Prússia Lado B - BRY-97
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Depois de anos de pesquisas e testes com a produção e fermentação de levedura seca, a White Labs encontrou na Lallemand a parceira perfeita para transformação das leveduras líquidas em leveduras secas.
E o lançamento da vez é a BRY-97, levedura ideal para produzir West Coast IPAs.
A beta glicosidase potencializa a biotransformação, liberando o melhor do lúpulo. Uma IPA com amargor firme, final seco, cristalina e aroma intensificado.
E o lançamento da vez é a BRY-97, levedura ideal para produzir West Coast IPAs.
A beta glicosidase potencializa a biotransformação, liberando o melhor do lúpulo. Uma IPA com amargor firme, final seco, cristalina e aroma intensificado.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo palha, turva, espuma branca um tanto irregular, de média formação e duração, aroma incrível de frutas cítricas, laranja e limão siciliano, na boca ela é bastante frutada, muito cítrica a amarga, lembrando laranja, limão siciliano e lúpulos florais. Corpo médio, média carbonatação, final amargo persistente, frutado e seco, excelente breja, apesar da espuma um tanto feia.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado, com destaque para laranja, presença de frutas maduras. Seguem notas florais e algo adocicado de baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente frutado / maltado por todo o gole, com final de amargor floral equilibrado com a sensação maltada, e retrogosto bem seco e persistente. Excelente breja!
Cor: Dourada turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado, com destaque para laranja, presença de frutas maduras. Seguem notas florais e algo adocicado de baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente frutado / maltado por todo o gole, com final de amargor floral equilibrado com a sensação maltada, e retrogosto bem seco e persistente. Excelente breja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. No aroma cítrico. O sabor também é cítrico e com toque resinoso.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
West Coast IPA brasileira com aroma e paladar firmes, com sensações lupuladas ótimas e bastante equilibradas!
Alta à média drinkability, amargor resinoso duradouro, bem carbonatada, corpo seco e retrogosto lupulada levemente resinoso!
Interessante, as β-glicosidases deixaram esta WC com sensações bem firmes e autênticas....Gostei!
Alta à média drinkability, amargor resinoso duradouro, bem carbonatada, corpo seco e retrogosto lupulada levemente resinoso!
Interessante, as β-glicosidases deixaram esta WC com sensações bem firmes e autênticas....Gostei!
Detalhes
Degustada em
04/Outubro/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube Prússia Lado B
Preço
43,02
