Coloração âmbar com leve turbidez e um creme branco de muito boa formação e boa persistência (bolhas pequenas). Aroma suave, puxando leves notas herbais e cítricas, além de sutil fermento de pão. Corpo leve. Sabor iniciando com perfil de malte simples e discreto dulçor, de curta duração. Boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom e redondo amargor, levemente resinoso e herbal. Muito boa cerveja, representando bem o estilo, bem seca, com foco na lupulagem sem exageros e tendo o malte como mero coadjuvante. Drinkability e refrescância nas alturas. Gostei!
Piratas americanos atacaram navios Britânicos que levavam IPAs para as Índias, é a nossa revanche contra os ingleses! No copo, bela coloração amarelo-acobreada com espuma branca rala. Aroma de lúpulos florais e frutados, sabor amargoso durante toda a degustação, atenuado pelas notas cítricas e de frutas amarelas; a mágica do dry hopping povoa as papilas gustativas (sobretudo as da base da língua), gerando amargor funcional e persistente que invade o retrogosto, como um navio sem bandeira em águas caribenhas (10 em cada 10 piratas aprovariam na ausência de rum).
Ps.: adoro comprar as historinhas fanfarrônicas por trás dos rótulos da roleta russa (dentre outras marcas), por favor, continuem…
Espumação alta e de longa persistência, sobre um líquido dourado e levemente turvo. Aroma de malte, lúpulo e frutas cítricas. O gosto copia o aroma. Médias carbonatação e drinkability. Uma ótima breja.
