Roleta Russa American Pale Ale

Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação de baixa a mediana.
Espuma branca, de boa formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo, deixando marcas finas.
Aroma cítrico, lembrando lima.
Sabor amargo bem evidente, remetendo a lima, dulçor do malte aparecendo bem tênue, em segundo plano.
Retrogosto amargo e persistente.

Rótulo produzido pela Cervejaria Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul. Fundada em 2013, é mais conhecida pelas linhas Imigração (com foco maior na escola alemã) e Roleta Russa (com foco maior na escola norte-americana).

Trata-se de uma American Pale Ale de 36 IBU.

Líquido dourado de aspecto enevoado. Servido, exibe um dedo de espuma branca de boa duração.

Aroma razoável de lúpulo, lembrando lima, limão e capim cidreira.

Na boca tem corpo baixo e alta carbonatação. Notas de lima, limão, capim cidreira e um pouquinho de pão antecedem moderado amargor. O final segue assim sequinho, predominantemente cítrico e herbal.

APA simples, mas bem feita. Pena que no estado de São Paulo acabe chegando meio carinha.

Cerveja APA de cor amarelo palha translúcido e espuma bege claro de média duração com bolhas grandes. Sente-se o lúpulo, mas menos intenso do que na versão garrafa, não é ruim mas falta corpo nela. Boa drinkabilllity. o sabor e o aroma também lembram lúpulo, mas suavemente. Em geral tratasse de uma cerveja mediana e nada mais que isso.