Roleta Russa IPA

Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, muitas bolhas, entre branca e bege clara e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e nublada. Coloração laranja clara.
Aroma bem agradável, rico, malte leve, meio cereais, leve caramelo. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio maracujá, leve tangerina, pinho, melão e flores. Álcool balanceado. Ainda frutas cristalizadas bem leves.
Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete muito bem as notas do lúpulo e realça em seguida as notas de cereais do malte surgindo até um leve biscoito.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e um tanto seco.

Destaque para o belo sabor, o ótimo perfil de lúpulos e a sensação na boca perfeita.
Cheers!

Aroma floral, caramelo e herbal. Sabor caramelado, herbal, leve citrico, amargor moderado, frutado, doce e muito boa. Gostosa demais.

Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada com reflexos âmbar e espuma branca de média formação e ótima persistência. No aroma temos pinho, laranja, abacaxi e leve maracujá; muito fugaz, contudo. O sabor segue o aroma, complementado por notas herbais.

Como é bom descobrir uma IPA nacional de extrema qualidade! é essa a melhor definição desta IPA quase IIPA, devido ao alto amargor e mais alto teor alcoólico. Seja qual for o estilo, o fato é que a cerveja vale cada centavo. A começar pela embalagem, linda, com uma tampa customizada, um rótulo simples mas assertivo, uma garrafa para guardar.
Assim que aberta os aromas invadem delicada, mas decisivamente, o ambiente, com seus florais lupulados, predizendo um amargor quase que visível (a sinestesia entra em cena).
E de fato, o amargor vem, numa refrescante e agradável explosão de lúpulos.
O retrogosto é resino, lento e saboroso.
Uma cerveja que marca.
Recomendada.