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Saint Arnould 8

Eduardo Guimarães 14 de Junho de 2017
 
3.7 (5)
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Saint Arnould 8

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Belgian Dark Strong Ale da linha de Abadia da Bodebrown.
Nascido em 1040 na Bélgica, foi escolhido como santo protetor dos cervejeiros. Durante a idade média a maioria das fontes d'água estavam contaminadas e o Saint Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomava cerveja. Autor da santa frase "não beba água, beba cerveja", foi responsável pela pacificação da região dos Flanders e reconstrução da Abbadia de Oudenburg. Mas a praga dizimou a população local e o trabalho cessou. E, para reunir os últimos trabalhadores, St. Arnould tocou os sinos da Abadia, ofereceu cervejas e abençoou com seu bastão. Dia 14 de agosto é comemorado o dia do Santo Arnould, protetor dos cervejeiros.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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(Atualizado: 23 de Março de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma remete a caramelo tostado, cacau, uva passa e damasco.
No paladar apresenta sabor rico e harmônico que mescla notas de uva passa, tâmaras, figos e ameixas secas com cacau, amêndoas e intenso toffe; como complemento temos toques apimentados com suave cravo e boa presença de damasco.
Cerveja tem corpo agradável, carbonatacao entre leve e média e textura um pouco picante.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-SP)
20200323_164612
20200323_164448
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e levemente nublada. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e leve tostado. Lúpulo bem level, leve flores. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto uva passa, meio ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, pimenta, licor e traços de madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, alcoólicas e frutadas do aroma, realça um pouco as maltadas promovendo um belo equilíbrio.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para o conjunto equilibrado, representando bem o estilo.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 16,72
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Achei muito parecida com uma dubbel.

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Servida no Goblet apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos figos secos, tâmaras, uvas passas, geleia de frutas escuras, bolo húngaro e licor de amêndoas. Tem corpo médio, carbonatação amena e sensação quente devido ao teor alcoólico.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Acobreada, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutado, ameixa, passas, damasco, cacau, biscoito e tostado.
Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, frutas secas, ameixa, passas, damasco e amêndoa.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor.
Boa breja. Vale a degustação!

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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