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Saison da Caatinga

 
3.3 (4)
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Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
A Caatinga é um bioma brasileiro com grande variedade de frutas nativas. Pensando nisso, esta cerveja é feita com frutas da região, incluindo caju, uma fruta muito aromática e saborosa, e cajá, insumo com acidez um pouco mais aparente e que traz frescor para a cerveja. Entre os quatro rótulos, este é o que traz um nível de acidez mais destacada devido a adição desses insumos, balanceados com um dulçor destacado pelo melado de cana, também adicionado na receita.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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WhatsApp Image 2020-10-26 at 19.21.48 (11)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
No aroma tivemos uma paulada de caju seguido por cajá, garapa e farinha de mandioca.
No paladar apresentou sabor de caju, cajá e garapa bem docinha em destaque, além de notável acidez, picancia e alguns temperos de cozinha. Farinha de mandioca, suavíssimo amargor e lúpulos refrescantes finalizaram o conjunto.
Cerveja de corpo leve, carbonatacao suave e textura aguada a picante.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
20200727_220051
20200727_220117
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Aroma forte do caju e floral. Sabor caldo de cana destaca, caju levemente, um pouco temperada,efervescente, doce leve, bem seca, adstringente e final limpo.

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma agradável e doce, com as sensações das frutas descritas no rótulo, excelente combinação de caju e cajá.
No sabor, tem acidez alta mas que não incomoda ou é exagerada, com adstringência do caju e a refrescância tropical do cajá.
Do Beer Pack deste mês do Clube do Malte, esta foi a que mais gostei...

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20200507-215734
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