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Saison da Floresta Amazônica

 
3.3 (4)
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Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
A Saison da Floresta Amazônica foi criada como uma homenagem à caiçuma - uma bebida fermentada tradicional dos nativos da região feita à base de mandioca, temperada com especiarias da floresta e consumida ritualmente dentro das tribos. Essa cerveja é feita com a mandioca, além de temperos como gengibre, cascas de amburana, campim-limão e folhas de canela. Ela passa por uma fermentação mista, feita com levedura de Saison e Brettanomyces - uma levedura selvagem. São esses ingredientes que dão a essa cerveja as características da Floresta.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
12/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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WhatsApp Image 2020-10-26 at 19.21.48 (7)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
No aroma temos uma paulada de canela e gengibre, em segundo plano temos madeira, mel, damasco e abacaxi doce, além de lembranças de camomila.
No paladar apresentou sabor forte de gengibre com canela, cítrico que remete a limão e abacaxi doce, além de damasco, camomila e laranjada! Ainda presente tons amadeirados e pimenta do reino. Dulçor sempre presente e intensa picancia do início ao fim da degustação.
Cerveja de corpo suave pra médio, carbonatacao leve e textura muito picante.

Detalhes

Degustada em
31/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
20200731_185049
20200731_185119
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Madeira verde no aroma, gengibre no aroma e gosto, floral, efervescente, acidez leve, pimenta branca, doce pequeno.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Refrescante, leve off-flavor no sabor mas nada muito acentuado, gengibre dando as caras do início ao fim no sabor e também no aroma, mas tem outras notas de especiarias como é anunciado, capim-limão,amburana....
Gostei, sabor tropical,boa drinkability...

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20200510-134853
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