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Schornstein Baltic Porter

Jefferson  Chicone 09 de Julho de 2020
 
3.6 (1)
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Schornstein-Baltic-Porter

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
35
Ativa
“Para celebrar os 14 anos da Cerveja com Alma, reunimos para uma brassagem coletiva os amigos da Balbúrdia (Blumenau), Bruxa (São José), Locomotive (Rio Negrinho), River Falls (Joinville) e What’s On Tap (São Paulo).

O resultado é uma Baltic Porter de coloração marrom escuro, com aromas maltados remetendo a melado, alcaçuz e chocolate escuro. Uma cerveja extremamente equilibrada, com grande complexidade de sabores e aromas, que trazem caramelo e toffe, além de um delicado amadeirado, proveniente da utilização de chips de castanheira.”

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma fina camada de espuma de boa persistência.
O aroma lembrou castanhas, madeira, caramelo, uva passa, baunilha, chocolate, cupuaçu e avelã.
No paladar apresentou sabor de muita uva passa, caramelo, chocolate e cupuaçu. Ainda notável creme de avelã com baunilha, notas amadeiradas, castanhas e suave tostado.
Cerveja de corpo médio, baixa carbonatacao e textura um pouco oleosa.

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Hoppack
20200805_123454
20200805_123421
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