A Serralmalte é uma das cervejas que eu prefiro quando não há opções de cervejas especiais ou Heineken nos dias de botecagem.
O principal diferencial fica por conta de seu aroma e sabor mais frutado, além de uma cor mais escura, de um dourado mais avermelhado.
Muita gente não gosta, até por ser mais diferente do que as comerciais, mas com certeza vale a pena dar uma chance pra ela. Não apenas beber um copo, mas fazer uma sessão com esta cerveja para poder tirar suas conclusões.
No primeiro gole, gostei pelo amargor e leveza. Mas depois essa sensação acabou desaparecendo. Pouco corpo. Ainda assim, um pouco acima da média das grandes nacionais.
Coloração dourada e creme que desaparece em instante.Aroma de nada! Pouco lúpulo, retrogosto muito desagradável e metalizado. Sabor de capim. Não gostei. Baixa drinkabilidade. não consegui tomar a segunda.
Pouca formação de espuma, coloração dourado-pálida. Aroma de cereais não maltados, algo de malte.
Sabor mais amargo que o presente BCBs mais comuns. De resto, aguada, com pouco corpo, sabor simples, muito desinteressante. Retrogosto desagradável, baixa drinkability - a cerveja pede pra parar, não dá pra aguentar uma segunda.
