Muito já me falaram sobre a Serramalte.
É daquelas que giram lendas ao seu redor, que é difícil de achar e etc... balela...
Aparência regular, dourado claro com espuma pouco duradoura. Aroma maltado, bem mais intenso do que das outras cervejas nacionais de larga escala. O sabor é de malte, do iníco ao fim. Perde no retrogosto adstringente. É uma cerveja honesta.
Essa breja apresenta uma coloração amarela mais escurecida que as outras tradicionais Pilsens nacionais, sendo mais bonita. O creme também não é branco, é um beje clarinho mais denso. O aroma traz o lúpulo, mas bem de leve, anunciando que a breja poderá vir a ter um bom amargor. O sabor se apresenta com aquilo que foi anunciado no aroma: amargor. Comparando com as cervejas tradicionais, o amargor dessa breja realmente se destaca, tornando-a mais forte. O final, assim como o retrogosto, ainda mantém o amargor, que não é exagerado, e sim na medida certa.
Essa breja, apesar de ainda ser leve, se mostrou mais encorpada que as cervejas nacionais populares. É refrescante e tem destaque para o bom amargor lupulado. Em um dia quente com churrasco, cai muito bem.
Cerveja de cor dourado escuro com creme branco de média persistencia e duração. Aroma discreto de malte e lúpulo. no sabor tem o malte discreto e muito cereal não malteados. Tem um adocicado no início com um amargor um pouco longo e metálico. Fazia dois anos que eu não tomava uma Serra Malte e não sei se a cerveja mudou ou foi meu paladar, mas dessa vez não me agradou.
não me agradou. Espuma medíocre, mas coloração de um amarelo um pouco mais escuro que das demais ''co-irmãs''. O aroma, melhor nem comentar...ovo, mesmo trocando de copo várias vezes e, por fim, tomando em copo descartável (era melhor ter trocado logo a cerveja). O sabor tb não agrada pelo excesso de cereais não-malteados. Não vale o preço que cobram, tampouco a fama que tem(tinha).
