há muita gente que elege a serramalte como a melhor pilsen de massa brasileira. Pra mim, é uma das piores: o amargor um pouco mais acentuado, porém de gosto muito ruim, que revela a péssima qualidade dos insumos. A secura é injustificada e desmedida, o retrogosto metálico é exacerbado, o retrogosto é terrível. Lixo.
Coloração dourada, mais escura. Espuma densa mas pouco persistente. Leve aroma de malte. Amarga no início e fim. A medidade que a cerveja foi ficando mais quente (degustei a garrafa sozinho) o amargor final ficou mais doce. Alta carbonatação, alcool na medida. Uma boa cerveja nacional.
Sabe quando um amigo te chama para ir em algum bar onde não se vendem cervejas especiais? Você vai desesperado olhar o cardápio e repara que a única saida será uma Serramalte.
Possui coloração mais escura que as pilsens mais comuns.
Um creme de má formação e pouca persistência.
Aroma fraco, faltando malte e lúpulo.
No sabor, um pouco desequilibrada, mais lúpulo do que malte, causando um amargor até agradável. Bem refrescante.
Retrogosto amargo e metálico.
Entre as pilsens mais vendidas, essa se sobressai.
Cerveja tomada com a galera após um sexta feira corrida. Parei pra avalia-la seramente, ela desce, desce, mas já esta ficando dificil. Sabor puco lupulado e matado, sem aroma, média/alta carbonatação. Conjunto fraco, mas que numa roda de amigos dá pra beber com um aperitivo.
