SPARKLING HOP BRUT IPA MOSAIC é a terceira da série Brut IPA, com lúpulo norte-americano Mosaic. Possui notas de frutas amarelas tropicais, além de manga e suave mirtilo.
A Brut IPA “Mosaic Sparkling Hop” é uma nova experiência, num estilo ainda desconhecido no Brasil. Seguindo a série das Bodebrown Brut IPAs, a “Sparkling Hop” tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma Indian Pale Ale e sempre destacando a presença sensorial do lúpulo utilizado de forma elegante e sutil.
Essa Sparkling Hop possui teor alcoólico de 6,5%, tem cor amarelo ouro, médio-baixo amargor e médio-baixa formação de espumas. Inspirada nos estudos dos cervejeiros norte-americanos Kim Sturdavant e Drew Beechum, é uma cerveja que passa por dupla centrifugação, ganhando translucidez. Recebe a classificação Brut por ser menos doce e mais seca.
Sparkling Hop Brut IPA Mosaic
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido, espuma bege de média formação.
Aroma de lúpulo, cítrico e frutas amarelas.
Sabor segue o aroma, com destaque para o amargor agradável do lúpulo se evidenciando através das sensações de frutas amarelas, como maracujá, pessêgo e manga.
Amargor médio, carbonataçao ideal, corpo leve para o estilo e retrogosto de lúpulo.
Como sempre, a Bodebrown não erra em suas receitas, conseguiu trazer a tona um estilo pouco conhecido em uma cerveja espetacular!
Gostei demais!
Aroma de lúpulo, cítrico e frutas amarelas.
Sabor segue o aroma, com destaque para o amargor agradável do lúpulo se evidenciando através das sensações de frutas amarelas, como maracujá, pessêgo e manga.
Amargor médio, carbonataçao ideal, corpo leve para o estilo e retrogosto de lúpulo.
Como sempre, a Bodebrown não erra em suas receitas, conseguiu trazer a tona um estilo pouco conhecido em uma cerveja espetacular!
Gostei demais!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutas amarelas com leves notas de manga sobressaindo, seguidas de notas herbais e florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor frutado, leve perfil de malte no início do gole, com final de baixo amargor floral e bem seco, medianamente persistente, muito refrescante.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutas amarelas com leves notas de manga sobressaindo, seguidas de notas herbais e florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor frutado, leve perfil de malte no início do gole, com final de baixo amargor floral e bem seco, medianamente persistente, muito refrescante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: Dourada, levemente turva, branca, densa, baixa formação e baixa persistência.
Aroma: Frutas tropicais e amarelas, manga e pêssego.
Sabor: Gosto ácido, lupulado, frutado e cítrico.
Sensação: Corpo médio, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor.
Muito boa essa Brut IPA da Bodebrown!
Aroma: Frutas tropicais e amarelas, manga e pêssego.
Sabor: Gosto ácido, lupulado, frutado e cítrico.
Sensação: Corpo médio, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor.
Muito boa essa Brut IPA da Bodebrown!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja amarelo dourado, levemente turva, espuma branca de boa formação, um tanto irregular e de média duração, aroma gostoso de frutas amarelas, lichia, pêssego, manga e leve uvas verdes, aroma meio vínico mesmo, no sabor ela puxa pra champagne, lembra uma breja de método de champagne, mas menos seca, mais frutada e lupulada, retrogosto vínico, seco e levemente lupulado, corpo médio e alta carbonatação . Das 3 talvez seja a mais gostosa de beber, apesar que gostei de todas. Vale a experiência.