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Sweet Symbiosis

Jefferson  Chicone 17 de Janeiro de 2018
 
4.4 (5)
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Avaliações dos usuários

5 avaliações

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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
18/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
9/10  (5)
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(Atualizado: 19 de Março de 2019)
Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longuíssima persistência; na verdade a espuma permaneceu durante toda a degustação. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, mel, toffe e geleia/calda de morango. Como disse um confrade, a sensação é de um sorvete napolitano. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café, malte torrado, morango e cacau em pó. A receita poderia ser uma miscelânea enjoativa e doce, mas é incrivelmente equilibrada. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura licorosa. S.e.n.s.a.c.i.o.n.a.l!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Boteco do Raoni/A Perua da Cerveja
DSC03964
DSC03971
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