Sweet Symbiosis
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
40%
4 estrelas
60%
3 estrelas
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2 estrelas
0%
1 estrela
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(5)
Aparência
5/5(5)
Sabor
18/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
9/10(5)
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(Atualizado: 19 de Março de 2019)
Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longuíssima persistência; na verdade a espuma permaneceu durante toda a degustação. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, mel, toffe e geleia/calda de morango. Como disse um confrade, a sensação é de um sorvete napolitano. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café, malte torrado, morango e cacau em pó. A receita poderia ser uma miscelânea enjoativa e doce, mas é incrivelmente equilibrada. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura licorosa. S.e.n.s.a.c.i.o.n.a.l!!
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