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The Stoned Ape Theory

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 06 de Abril de 2020
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
13% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma das coisas que mais nos diferenciam de outros animais é a nossa consciência. Não sabemos o momento exato em que ela surgiu ou foi inserida no ser humano, e várias teorias existem sobre isso. Uma delas é bem convincente: um de nossos antepassados evolutivos, há milhões de anos, faminto, acabou cruzando seu caminho com alguns cogumelos Amanita Muscaria. Provavelmente este macaco ingeriu uma quantidade grande de cogumelos até sentir os efeitos daquela dose violenta de psilocibina.

Quando o efeito foi sentido, todo de uma só vez, foi o suficiente para abrir um portal no cérebro desse animal e imediatamente acender a fagulha da consciência, o transformando em nosso antepassado direto e na fonte inicial da consciência para os seres humanos. A partir daquele momento, aquele macaco e seus descendentes se posicionaram no mundo como seres únicos que olhavam para dentro de si, descobriam quem eram, e ao longo das gerações e da evolução de sua espécie permitiram que a arte, a imaginação, a busca espiritual e a filosofia inundassem nosso mundo junto com a ansiedade, a angústia existencial, a busca incessante por um propósito, o medo do futuro e a culpa pelo passado, entre outros efeitos colaterais da consciência.

Foi ali que o universo começou a experienciar a si mesmo.

Esse é o poster criado para a nossa nova cerveja, a The Stoned Ape Theory: uma Imperial Pastry Stout com chocolate e banana e 13% de teor alcoólico lançada agora no início de setembro no Mondial de la Biére Rio e em bares do Rio de Janeiro e São Paulo somente em chopp, e vindo em garrafas em outubro. Quando essas garrafinhas vierem a gente mostra o rótulo pra vocês.

Fotos

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Anotação 2019-09-07 102606

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
40%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(5)
Aparência
 
5/5(5)
Sabor
 
17/20(5)
Sensação
 
5/5(5)
Conjunto
 
9/10(5)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Baixa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Doce de banana, chocolate, baunilha.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de doce de banana e chocolate ao longo de todo o gole, de final pouco seco e medianamente persistente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembra banana passa, chocolate amargo, baunilha, ameixas pretas e lúpulo.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de castanhas e suave malte torrado e frescor lupulado.
Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa.

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente, espetacular e fantástica....prefiro começar assim para mais está maravilha!
Cerveja de coloração negra,espuma bege cremosa....
Aroma de café, lúpulo, baunilha,frutas secas e cristalizadas.
Sabor licoroso, com notas tenras e textura oleosa.
Mais uma cerveja extremamente bem feita pela Hocus Pocus....

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Beershop
Preço
39,99
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O aroma é enjoativo aparenta que a cerveja será muito doce
Mas no sabor o equilíbrio é total
Álcool super bem
Inserido
Top

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, banana flambada, banana passa, baunilha e ameixa em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de chocolate e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019/Bro's Beer
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20190904_171905
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