Aparência: Liquido escuro, turvo, espuma de média formação, bege, cremosa e de baixa durabilidade
Aroma: Malte tostado, caramelo, notas de chocolate e café
Sabor: Médio amargor, sabor predominante do malte, com notas de café caramelo e chocolate.
Sensação: boa cerveja, encorpada, que deixa o sabor na boca
Colação preta, com espuma bege escura volumosa, densa e durável.
Sabor e aroma tostado mas com equilibrio entre pão e café. Amagor leve.
Boa breja vale tomá-la novamente.
Meu primeiro contato com essa cerveja foi uma degustação direto do barril de inox na própria cervejaria. Após isso foram muitas e muitas garrafas. Cerveja para se apreciar com calma num final de noite, relaxando. Aroma tostado, lembra café e chocolate, possui coloração negra brilhante, com creme beje, alto e persistente. Na boca é forte, o álcool se destaca junto com o amargor do lúpulo. Retrogosto tostado e levemente doce.
