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Hoppy Night

Tiago Beetz 30 de Agosto de 2014
 
3.7 (14)
2786   0   4  

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
8/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.9
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7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor marrom escura quase preta com uma espuma densa de cor caramelo clara de excelente duração.
Aroma com notas de alcaçuz, café caseiro, caramelos e um lupulado cítrico amordaçado. O Dry Hop está virtualmente morto.
Seu sabor saiu muito mais interessante que o nariz. Notas de café adocicado, um lúpulo resinoso herbáceo, terroso e cítrico, cola, especiarias, caramelos, suco de maracujá e madeira chamuscada. Retrogosto seco com um amargor e nota torrada que perdura. Não parece que tenha seus 70 IBUs, mas claramente está bem lupulada.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está muito bem escondido.
Uma Black IPA com tiro certeiro. Embora seu nariz foi um tanto desapontador, esta cerveja está cheia de sabores e uma perfil amargo redondo e complexo.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2015
Envasamento
Onde comprou
Armazem da Serra em Curitiba
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração marrom escura avermelhada com creme bege de média duração. No aroma torrado, e lúpulo. Final amargo e seco prolongado. Álcool bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$16,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
A terceira cervejinha do Halloween/Dia do Saci (depois que me recuperei da Hoppy Day), foi a Hoppy Night... Uma Black IPA, como já falei, da curitibana Cervejaria Tormenta (que alias, é um casal que fabricava cervejas em casa, na panela e agora fizeram uma associação com uma cervejaria maior e ficam supervisionando a "bagaça")....

Tenho certeza que depois desta informação, a vida de todos vocês vai melhorar muito... Feito isso, vamos ao restante.

7% impulsionam essa "breja", que apesar de indicar 70 IBU, é bem menos amarga do que a "Hoppy Day", de classificação menor. Feita com maltes escuros tostados, é muito refrescante, tem aroma cítrico/lupulado, sabor inicialmente adocicado, que vai se tornando mais amargo ao se degustar...Mas, nada que assuste ao mais novato.

De cor marrom profunda e com boa espuma, foi um teste válido... Não impactante como a "Hoppy Day"... Mas , bom.

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Encanto Gourmet
1_Hoppy Night Geral.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima black IPA.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Cerveja Social Clube
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(Atualizado: 12 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração escura, preta, marrom contra a luz. Espuma densa, bege e de boa formação. Permanece mais rasa e vai deixando marcas nas laterais do copo. Aroma lupulado cítrico bem intenso. Na boca dá pra sentir um leve adocicado do malte torrado no início, que logo é encoberto pelo amargor bem pronunciado. Final bastante amargo e seco. Álcool bem inserido não incomoda nem um pouco. Aftertaste retoma os aromas. Equilibrada, ótima combinação. Tanto a Hoppy Day quanto a Hoppy Nigth são excelentes pedidas da cervejaria Tormenta.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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