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Tupiniquim Amendoim Imperial Stout

Jefferson  Chicone
 
3.7 (5)
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Tupiniquim Amendoim Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Tupiniquim Amendoim é uma Imperial Stout com 10% de teor alcoólico e maturada com amendoim. É uma cerveja muito aromática e saborosa, com notas marcantes de amendoim.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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(Atualizado: 27 de Junho de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Imperial Stout feita com malte de cevada, aveia em flocos, extrato de amendoim e lúpulo. Unidade recebida gratuitamente através do "Clube Oca Tupiniquim" - extinto projeto experimental patrocinado pela cervejaria.

Líquido negro de aspecto viscoso. Servido, forma fina camada de espuma marrom de baixa retenção.

Aroma proeminente de torrefação, passando por chocolate amargo, calda de café e leve defumado com um pouco de amendoim ao fundo.

Na boca mostra corpo alto, com textura cremosa e carbonatação mínima. Notas de chocolate amargo, café e suave toque de amendoim surgem em meio a nuances de melaço queimado. Álcool bem inserido. Um amargor firme de torrefação pontua o final longo, doce e caramelado. Certa lembrança de pé de moleque fica no retrogosto.

Imperial Stout parruda com equilibrada presença de amendoim. Boa!

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Clube Oca Tupiniquim
Preço
grátis
Tupiniquim Amendoim Imperial Stout
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Acho que criei muita expectativa com essa cerveja. É sim uma cerveja boa e bonita, mas não sei... me pareceu apagada em relação a proposta. O aroma é legal, levemente alcoólico com um tom discreto de amendoim um pouco doce. me lembrou bastante paçoca. A cerveja tem um corpo muito bonito. Bem escura, opaca, licorosa e com uma espuma de baixa formação e duração, mas muito bonita devido ao seu tom marrom castanho. As notas de torrefação são muito mais perceptíveis do que de amendoim, que aparece mais no final e junto ao retrogosto que não tem uma duração muito grande.

Como eu disse, é uma cerveja boa e bonita, mas não acho que cumpriu bem a proposta. Se o amendoim não estivesse em evidência no rótulo, talvez fosse um elemento bem mais interessante na cerveja

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de pouco persistência. No aroma temos café, melaço, amendoim, chocolate e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
World of Beers
DSC04326
DSC04335
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de pouca persistência. No aroma temos torra, café, chocolate e melaço. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de amendoim e nuances de baunilha com sensação cremosa e percepção de álcool. Retrogosto torrado e bem evidente de amendoim, além de café. Cerveja de corpo médio, baixa carbonatacao e cremosa na boca.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
No aroma muito café e chocolate. Sabor ja bem voltado pro amendoim, baunilha, um pequeno mentolado, álcool na aparece, melaço, bem aveludada e doce médio.
Não sou muito chegado nessas cervejas com castanhas que tem saído ultimamente, mas essa está ótima, amendoim bem presente, cerveja leve, aveludada e álcool não aparece em nada.

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2018
Envasamento
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