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Urban Saison

Guilherme Soares 27 de Maio de 2019
 
3.7 (9)
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Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Estilo da escola belga, a cerveja Saison também é conhecida como Farmhouse Ale. A Tarantino Urban Saison traz uma bela coloração dourada, com ótima formação de espuma. Nos aromas e sabores apresenta notas que lembram frutas maduras e cristalizadas, além de condimentos e especiarias.

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
15/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
7/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 23 de Abril de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A Tarantino é uma cervejaria artesanal paulistana surgida em 2013. Inicialmente cigana, desde 2018 possui fábrica própria com bar anexo no bairro do Limão. Um de seus sócios, Gilberto Tarantino, foi dono da "Tarantino": uma das mais relevantes importadoras de cervejas "craft" a operar nos anos 2010. Com o fim da importadora, uniu-se ao amigo Luciano Consentino para, mais uma vez sob seu sobrenome, fundarem a cervejaria.

URBAN SAISON

Saison elaborada com maltes Pilsen, Munich, Trigo e Centeio; lúpulos Northern Brewer, Saphir e East Kent Golding. 25 IBU.

Líquido âmbar claro, meio turvo. Na taça, forma dois dedos de espuma branca de média persistência.

O aroma combina elementos frutados e fenólicos com agradável floral. Reminiscências de limão, compota de laranja e abacaxi se destacam.

Na boca tem corpo médio e alta carbonatação. Notas de laranja cristalizada, abacaxi, limão, além de leve pimenta preta, surgem entre sutil dulçor maltado. Certa picância, vinda do centeio, mordisca suave em segundo plano. Um amargor moderado sublinha o final seco, frutado e condimentado.

Saison competente com preço interessante. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
23/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
269 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 5,94 - promoção
Tarantino Urban Saison
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
MEDIANA

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada turva com um colarinho fino e denso.
Aroma com notas de levedura Saison, abacaxi, leve pinho e mel.
Sabor com notas de laranjas, pinho, capim-limão, abacaxi, especiarias, trigo, mel e cheio de frutas amarelas. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Saison fácil de beber, mas ainda assim saborosa e fiel ao estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
28/Fevereiro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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