O líquido formou uma mediana camada de creme branco de razoável persistência.
Aroma frutado cujas notas lembram mamão, laranja, manga, limão, mirtilo, além de mel e rosas.
O sabor remete a laranja, mamão, manga e mel, complementado por especiarias apimentadas, picantes, suave e persistente pinho e ainda um pouco de mirtilo, limão e flores. Final seco, amargor moderado e bom dulçor.
Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textura sedosa a picante.
Líquido amarelo ouro para âmbar.
Espuma bege, textura cremosa, de bolhas médias, de alta formação e média persistência (um dedo permanecendo até o último gole)
Aroma intenso, doce do malte, cítrica (laranja e limão) e o perfume do lúpulo trazendo floral de fundo.
Sabor acompanha o aroma, muito saborosa, ao esparramar na boca vem o doce do malte, o cítrico da fruta, e ao engolir o amargor do lúpulo acentuado.
De corpo leve, alta carbonatação, seca e de retrogosto amargo e durador.
Conclusão: Ótima cerveja, receita totalmente equilibrada, sabor intenso, e de extrema qualidade. Facilmente ganha de muitas IPAS artesanais. Recomendo.
Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido dourado escuro. Aroma de malte, lúpulo e herbal. No palato, apenas malte e lúpulo.
Sem dúvida, a melhor Faxe que já tomei!
