Líquido dourado,espuma bege com boa formação e manutenção,no aroma lúpulo,frutas cítricas,notas maltadas,sabor segue o aroma apresentando médio amargor,boa carbonatação,corpo médio,final seco,retrogosto com bom amargor,refrescante com boa drinkability.
Boa English IPA,coerente com o estilo, entre todas que degustei da Face essa sem dúvida é a melhor.
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados não tão evidentes quanto o estilo pede. Final seco e amargo curto.
Cor âmbar com uma espuma densa e fina.
Aroma com notas de malte caramelo, anis, herbáceo e geleia de laranja.
Sabor com notas de caramelo, anis, terra, mirtilo e frutas de caroço. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Não gostei muito do perfil de lúpulo desta cerveja que margeia bolas de naftalina e é bem herbáceo mesmo com o fundo do lúpulo Mosaic.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3 Sens.2,75 Cj.3,25
