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Mikkeller Milk Stout

Victor Bino 05 de Julho de 2013
 
3.8 (14)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
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Avaliações dos usuários

14 avaliações

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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
8/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Café com leite, baunilha, leve torrado, chocolate e doce bem presente no final.

O doce atrapalho.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint apresentou coloração preta com espuma marrom de ótima formação e excelente persistência; uma camada fina dura até o último gole. No aroma temos café, chocolate meio amargo, Nescau, baunilha, toques terrosos e leve torrefação. O sabor acompanha o aroma, complementado por caramelo, café pingado, uva passa e leve defumado. Ótima milk stout!
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Líquido marrom escuro e opaco. Creme bege de boa formação, médias consistência e persistência.
Aroma é inicialmente ácido, acidez lática, lembrando iogurte, assomada por chocolate cremoso e café, e leve torrefação. No sabor, um sabor clássico leite com café, chocolate cremoso, e leve acidez no fundo. Final com textura sedosa, deixando todos os aspectos reminiscentes no paladar até o retrogosto, pedindo o próximo gole.
Esse rótulo está além das expectativas de uma excelente Sweet Stout, ou mais, Milk Stout, pois a sensação ácida do leite ou derivados foi uma sensação unicamente autêntica desse rótulo Mikkeller. Que proposta, impagável!

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/1969
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr. Beer (Taquaral, Campinas, SP)
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