Amarela turva, creme branco de média formação e duração, aroma lupulado e com fortes notas frutadas, especialmente de manga. Sabor levemente amargo, bastante cítrico e retrogosto seco.
Meu Deus que cerveja e essa. Adorei.
Aroma de maracujá, floral, herbáceo e malte.
Sabor super equilibrado, cítrico, de amargor perceptível, mas não exagerado e nem agressivo, lúpulo, tosta, caramelo, seca e agradável no fim.
Acredito que de pra beber um monte sem enjoar da mesma, pois ela e muito agradável e leve de se beber.
É uma das minhas favoritas.
A coloração não é de uma IPA que é alaranjada ou cor de cobre, a Brewdog Punk IPA tem a coloração clara amarelada, olhando não dá pra considerar uma como uma IPA.
No aroma, é um monte de frutas cítricas,aproximando abacaxi, kiwi e maracujá, mas também tem um leve aroma floral.
No sabor você muda de ideia, volta a querer considerar como uma cerveja do tipo IPA, com um certo amargor, mas não tão agressiva, que faz a "drinkability" ser perfeita, e o legal é que o sabor acompanha o aroma cítrico.
Perdeu pontos na aparência, por não parecer uma IPA, que deve ter uma coloração cobreada ou laranjada, mas fora isso, é uma das mais preferidas, é aquela cerveja que merece estar sempre na minha geladeira, sempre ter o mesmo prazer de bebe-la novamente como se fosse a primeira vez. Sensacional!
Dizem que a melhor cerveja do mundo é a sua favorita. Bem, a minha favorita até hoje é a Punk IPA da Brewdog. Acho essa American IPA simplesmente perfeita em todos os aspectos. Ela tem uma bela aparência laranja dourada, aroma de lúpulos cítricos maravilhoso, com acentos de manga e maracujá. No paladar, o sabor cítrico continua, com um gosto perfeito de manga e grapefruit. A drinkability dessa breja é perfeita! Carbonatação, teor alcoólico e corpo na medida certa. Pra mim, a melhor breja que existe!
A Brew Dog sempre teve um espaço no meu coração, principalmente com a Punk e a Hardcore. A coloração dela é mais clara, mas o aroma não engana. O aroma tem seu amargor, mas o floral é quem predomina.
