Realmente é uma "post modern classic pale ale". Apresentação moderna e marcante!
Líquido com cor de cerveja de trigo, amarela opaca, carbonatação aparente baixa/média. Creme branco, médio/baixo e perene.
Aroma intenso, perceptível antes mesmo de servir. Frutado complexo de lúpulo; frutas cítricas, maracujá doce, e um amargor cítrico lembrando casca de laranja/limão.
Sabor acompanha as percepções do aroma, se destacando o maracujá e o amargor médio dos lúpulos.
Apesar da complexidade dos sabores adocicados e amargos, nenhuma sensação é enjoativa nem desagradável.
Essa cerveja é muito saborosa, desce fácil, com uma drinkability boa (pelo fim bem seco).
Líquido amarelo/alaranjado, um pouco turvo, com espuma média e persistente.
O aroma é show, floral e cítrico fortes, maracujá e laranja se destacam, na minha perceção. Um pouco resinoso também.
Na boca, o cítrico também é o forte, mas o amargor é o protagonista, persistindo por algum tempo, sem agredir.
Ótimo exemplo de IPA, fiel ao estilo.
degustei essa no meu novo copo pint e quando abri ela já senti o aroma lupulado dela. Liquido laranja com boa espuma de boa duracao. No nariz muito lúpulo, aroma frutado, um maracujá.
Gosto começa levinho e no final o amargor toma conta da boca.
Cerveja media de boa drinkability.
