Alpine Pure Hoppiness
Sergio Curti
Updated
08 de Maio de 2017
Avaliações dos usuários
5 avaliações com 4 estrelas
6 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
18/20(6)
Sensação
5/5(6)
Conjunto
9/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
5 resultados - mostrando 1 - 5
Ordenar
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração dourada/alaranjada semi-translúcida. Creme bem formado e de excelente permanência.
No aroma temos cítrico, pinho e herbáceo. Os maltes também trazem certo caramelado.
Na boca, dulçor e amargor casaram-se muito bem. Final de média direção e com bom amargor.
Consegue ser leve, tem alto drinkability. Ótima IPA.
No aroma temos cítrico, pinho e herbáceo. Os maltes também trazem certo caramelado.
Na boca, dulçor e amargor casaram-se muito bem. Final de média direção e com bom amargor.
Consegue ser leve, tem alto drinkability. Ótima IPA.
(Atualizado: 13 de Março de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Creme de média consistencia, com duração prolongada. Cor dourada, aroma floral, sem exageros, lembrando algo de eucalipto, menta e cítrico. O destaque fica para o gosto, altamente lupulado, como o nome do rótulo sugere, mas surpreendentemente refrescante, conseguiram um equilibrio delicado. Alta drinkability, diferente de algumas outras imperial ipa. Merece a fama que tem.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A propósito, que rótulo feio, não que seja importante. Cor laranja dourada brilhante com uma espuma densa fina de duração média mas deixando uma camada constante.
Aroma único com notas de maltes biscoito e caramelo, laranja-tangerina, levedura e pinho. Não sei bem ao certo o que a deixou única, talvez um poderoso herbáceo úmido.
Sabor lupulado com notas de laranjas, toronja,bastante pinho e resina, especiarias e levedura Americana. Retrogosto incrementalmente seco com uma longo amargor.
Corpo médio com carbontação apropriada.
Uma DIPA com bastante pinho e cítrica com um balanço soberbo. Ela parece assertiva, mas tem mais complexidade nas entre linhas. Uma referência.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma único com notas de maltes biscoito e caramelo, laranja-tangerina, levedura e pinho. Não sei bem ao certo o que a deixou única, talvez um poderoso herbáceo úmido.
Sabor lupulado com notas de laranjas, toronja,bastante pinho e resina, especiarias e levedura Americana. Retrogosto incrementalmente seco com uma longo amargor.
Corpo médio com carbontação apropriada.
Uma DIPA com bastante pinho e cítrica com um balanço soberbo. Ela parece assertiva, mas tem mais complexidade nas entre linhas. Uma referência.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Essa DIPA americana mostra todo o poder da sua mistura de lúpulos.
Sua cor é dourada escura e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma lupulado tem notas cítricas e frutadas. No sabor o malte aparece
suave em segundo plano e os lúpulos dominam trazendo um amargor intenso de
média qualidade. Corpo médio, carbonatação idem e álcool sutil completam
esse ótimo conjunto com um belo drinkability e ideal para os Hop Heads.
Recomendadíssima!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).
Sua cor é dourada escura e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma lupulado tem notas cítricas e frutadas. No sabor o malte aparece
suave em segundo plano e os lúpulos dominam trazendo um amargor intenso de
média qualidade. Corpo médio, carbonatação idem e álcool sutil completam
esse ótimo conjunto com um belo drinkability e ideal para os Hop Heads.
Recomendadíssima!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma extremamente lupulado, muito intenso. Cítrico e herbáceo dividem o espaço principal, juntamente com um fundindo de maracujá.
Na boca já marca o amargor intenso logo de cara. O sabor traz bastante dulçor do malte, com uma pegada herbácea e mostrando um pouco do álcool, que também aparece pelo calor na garganta, sutil e agradável. O final é doce mas deixa uma impressão seca na seqüência, lembrando o grão de malte e o lúpulo.
Corpo grande, principalmente pelo residual de açúcar.
Bela session beer, daquelas pra tomar em quantidade.
Na boca já marca o amargor intenso logo de cara. O sabor traz bastante dulçor do malte, com uma pegada herbácea e mostrando um pouco do álcool, que também aparece pelo calor na garganta, sutil e agradável. O final é doce mas deixa uma impressão seca na seqüência, lembrando o grão de malte e o lúpulo.
Corpo grande, principalmente pelo residual de açúcar.
Bela session beer, daquelas pra tomar em quantidade.
5 resultados - mostrando 1 - 5