Brooklyn Black Chocolate Stout

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Updated 29 de Junho de 2019
 
4.2 (148)
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Avaliações dos usuários

148 avaliações
 
28%
 
66%
 
4%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(148)
Aparência
 
4/5(148)
Sabor
 
17/20(148)
Sensação
 
4/5(148)
Conjunto
 
8/10(148)
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(Atualizado: 15 de Dezembro de 2011)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja negra, de espuma bege escura, densa e persistente. Aroma achocolatado com presença de café. Uma cerveja encorpada que te convida a tomar o próximo gole. No gosto espalha-se o chocolate amargo com presença de café bem de leve. Breja maravilhosa. Recomendo !

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Nono Bier
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Esta cerveja é especial em harmonização com sobremesas, masmeparece um pouco enjoativa se apenas degustada sozinha.Apesar de ser uma cerveja bonita de coloração escura e creme amarronzado e curtocom duração adequado.O aroma delonge impressiona pelasnotas de cafe e toffee.Não que elas seja desagradavel no sabor, muito pelo contrario,mas seu predominio de chocolate amargo pode se tornar enjoativo, apesar de esta ser uma opnião pessoal.è uma boa stout, que vale a pena apreciar, mas não esta entre as minhas preferidas

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2010
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Coloração negra opaca, com creme marrom de média duração. No aroma, café, chocolate, malte torrado, caramelo e álcool. No sabor predomínio de chocolate amargo, com o álcool desequilibrando um pouco o conjunto. Final amargo.

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Nono Bier
Preço
R$19,80
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Degustada a 7,0 graus de temperatura. Validade não divulgada.
Essa imperial stout americana está bastante ajustada ao estilo.
Sua coloração é negra opaca e seu creme marrom tem média formação e duração.
Seu aroma apresenta malte toffee moderado e notas de chocolate sem excessos.
No sabor o malte caramelo é intenso e o chocolate aparece suavemente. O amargor
do lúpulo é sentido mais no final e retrogosto. Encorpada e aveludada com
álcool bem inserido. Um conjunto correto e bem equilibrado que honra o estilo
e agrada seus apreciadores. Degustação altamente recomendada!

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
New Beer Distributors NY
Preço
U$ 2,50
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(Atualizado: 17 de Novembro de 2010)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Tomei ela on tap no RFD em Washington.

A- Coloracao totalmente negra e opaca, com colarinho cor de cafe' que desce rapidamene deixando apenas uma fina camada na superficie. Boa persistencia nas laterais do copo. Linda!

A- Aroma de chocolate, melaco, malte torrado e um pouco de alcool volatil. Poderia ser mais intenso.

S- Sabor bem maltado com chocolate, melaco e caramelo no comeco. Notei bastante presenca de alcool, esquentando a garganta conforme voce a engole. O aftertaste e' bem light para o estilo.

S- Mouthfeel cremoso e suave se considerada apenas a textura da cerveja. O alcool porem e' excessivo e prejudica o drinkability.

C- No geral e' uma boa Imperial Stout para o inverno mas achei um pouco desequilibrada no alcool. Talvez a versao engarrafada seja mais redonda.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Washington DC - EUA
Preço
US$ 6.50 o copo no bar
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