Líquido âmbar claro, creme bege de ótima formação e duração, densidade média/alta. Alta carbonatação aparente no começo. Aroma bem abundante de lúpulo, além de um leve (bem leve mesmo) desprendimento de álcool. Na boca, malte, cítrico, um pouquinho de caramelo e amargor de médio para alto - digo, alto entre todas as brejas, não tão alto para uma IPA - além de um leve amortecimento pela ligeira presença do álcool. Final amargo, de boa duração. O corpo é algo mais do que médio, revelando alguma cremosidade com a ajuda da carbonatação também de média para alta. Acho que é representante mais "neutra" do estilo, sem nada exagerado em nenhum sentido e talvez, como já sugerido aqui, ótima para se iniciar a tomar cervejas amargas.
IPA show de bola!!! Na minha opinião é melhor que muitas English IPAs...
Aroma e sabor caramelado, com presenta marcante, porém moderada do lúpulo...
Excelente drinkability.
Custo/benefício fantástico.
Coloração âmbar, turva, creme de boa formação e duração (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma lupulado/leve cítrico, corpo médio, sabor maltado, leve frutado/cítrico (laranja?), refrescante, carbonatação mediana, final levemente seco com um fino e persistente amargor. Bela IPA, saborosa, muito agradável, de alta drinkability. Os lúpulos dão as caras com tons cítricos, refrescância e um amargor na medida. Álcool pouco aparente, cujos efeitos são percebidos após vários goles. A Brooklyn Brewery, sem dúvida, produz cervejas de muita qualidade. Parabéns ao mestre Garret Oliver!
Menos notas florais e mais amargor em comparação ao que estou acostumado de IPAs. Marronzinha bonita mas com pouco espuma. Refrescante e de ótima drinkability. A Brooklyn sempre faz bem feito, fato.
