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Brooklyn Oktoberfest

Jota Fanchin Queiroz 15 de Novembro de 2011
 
3.6 (30)
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Brooklyn Oktoberfest

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
It is true to the original German style, full-bodied and malty, with a bready aroma and light, brisk hop bitterness.

Avaliações dos usuários

30 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(22)
 
(8)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (30)
Aparência 
 
4/5  (30)
Sabor 
 
14/20  (30)
Sensação 
 
3/5  (30)
Conjunto 
 
7/10  (30)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor de cobre brilhante com uma espuma densa fugindo do branco de duração media.
Aroma maltado com notas predominantes de caramelo.
Sabor com notas de maltes tostados, caramelo, lúpulos florais, um pouco de especiarias e maçãs. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Oktoberfest assertiva com foco no malte, como esperado, mas ainda assim devidamente balanceada por lúpulos florais.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2018
Envasamento
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(Atualizado: 08 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
BeerShop
Preço
R$18,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e meio borbulhante. Coloração laranja meio escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio crosta de pão, biscoito, leve cereais e tostado. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda traços de mel.
Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça as notas de malte permanecendo bom tempo na boca.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para as ricas notas do sabor e o conjunto. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejaria Artesanal Boutique - Serra Negra
Preço
R$ 10,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Coloração âmbar translúcida.
- Espuma bege e perene, de média formação e boa duração.
- Aroma e sabor marcado de caramelo/toffe, alcaçuz e leve mel.
- Textura aguada, carbonatação baixa e corpo leve.

- Uma boa marzen, bem equilibrada.

Detalhes

Degustada em
01/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
QCerva
Preço
R$10,00
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