Provado a versão sob pressão no Gastronomix 2014 em Curitiba, num dia de sol, no parque do museu Oscar Niemeyer O clima ajudou bastante.
Boa cerveja. Uma IPA bem equilibrada. Bem lupulada e amargor na medida certa. Ótima Drinkabilidade.
Devido ao ambiente, não foi possível fazer uma avaliação mais detalhada.
Cerveja de coloração âmbar claro, média formação de espuma e baixa duração. O aroma não é aquela porrada de lúpulo das costumeiras IPA americanas, mas sim, o lúpulo está presente, em tons florais e com nuances de laranja e talvez abacaxi e para deixar tudo mais gostoso o malte vem para finalizar esse perfume. No sabor o lúpulo se destaca com seu caráter resinoso e amargo com o malte caramelo equilibrando... final seco e amargo. Cerveja com um conjunto muito equilibrado.... uma pena não encontrarmos as cervejas da lagunitas no brasil!!!!
Líquido de cor alaranjado semi turvo com espuma de média formação e duração.
Aroma típico padrão de IPA com notas de lúpulo herbal/floral.
Sabor com amargor bem na medida fácil de beber, maracujá, toranja, e lúpulo herbáceo presentes.
Corpo médio, boa carbonatação álcool 6.2 %.
Final seco amargo e longo. Boa IPA, bem equilibrada.
