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Lagunitas IPA

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Brejas
Updated 08 de Agosto de 2021
 
4.0 (63)
14754 0 20

Avaliações dos usuários

58 avaliações com 4 estrelas
63 avaliações
 
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Avaliação Geral
 
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8/10(63)
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4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10
IPA californiana com excelente amargor, sabor bem cítrico e bastante refrescante.
Ótima breja!

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Verdemar BH
Preço
9,90
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja com coloração ouro velho, espuma de boa formação e ótima duração.
Aroma: cítrico e frutas amarelas.
Sabor: Segue o aroma, as frutas amarelas ficam mais evidentes, sente-se um maracujá se sobressaindo.
Amargor de médio para alto no final e muito bem inserido, álcool aparece discretamente com um leve calor. Cerveja muito equilibrada e saborosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Angeloni - Brusque
Preço
9,95
SAM_8197
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 10 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Lagunitas Brewing Company é uma cervejaria americana subsidiária da Heineken. 50% de suas ações foram compradas pelo grupo holandês em 2015; e o restante, em 2017. Antes disso, porém, foi uma das maiores cervejarias artesanais dos Estados Unidos.

Sua história tem como figura central Tony Magee - um "homebrewer" que, como tantos outros, fez de seu hobby um negócio. Inaugurada em 1993, a fábrica foi inicialmente montada na cidade de Lagunitas, na Califórnia, vindo a ser transferida apenas um ano depois para Petaluma, no mesmo estado. Em 2014, ainda sob o comando de Magee, uma segunda grande fábrica foi inaugurada em Chicago.

OPERAÇÃO BRASILEIRA

Como parte da estratégia da Heineken, uma versão nacional da Lagunitas IPA passou a ser produzida em setembro deste ano, em Blumenau (SC), pela cervejaria Sudbrack (mais conhecida pela linha Eisenbahn, que também pertence ao grupo holandês). De acordo com Jeremy Marshall, mestre-cervejeiro da marca, a receita da versão brasileira é idêntica à original americana.

IPA

Segundo o site oficial, esta American IPA é elaborada com 65 tipos de malte (incluindo trigo) e 43 variedades de lúpulo. [É isso mesmo que diz, você não leu errado!] 51,5 IBU.

Líquido cor de ouro velho, translúcido, com algumas partículas em suspensão. No copo, exibe um dedo de espuma branca de média permanência.

Aroma agradável de lúpulo, lembrando maracujá, "grapefruit", flor de laranjeira e um pouco de pinho.

De corpo médio, na boca destaca notas de "grapefruit", maracujá e leve pinho em meio a modesto dulçor de malte caramelizado. O final segue assim equilibrado, com amargor surpreendentemente limpo.

IPA competente com um preço à altura da qualidade. Nada de outro mundo, mas muito bem feitinha. Gostei!

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 9,99
Lagunitas IPA
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido de coloração alaranjado/dourado-médio, bastante translúcido, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de médias formação e densidade, que permanece no copo por igual período de tempo, deixando marcas finas.
Aroma cítrico, intenso.
Sabor amargo e cítrico do lúpulo bem pronunciados, e dulçor do malte aparecendo discretamente, em segundo plano. Álcool bem inserido.
Retrogosto amargo, assertivo e persistente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Verde Mar
Preço
R$ 9,90
Lagunitas IPA Editada
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58 resultados - mostrando 16 - 20
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