New Belgium Fat Tire

Uma cerveja boa. Coloração ambar, translucida, com boa formação de espuma, persistente. Aroma adocicado, leve toque herbáceo. No sabor, uma mistura adocicada, com leve amargor final, toque cítrico característicos das americanas. Recomendo.

Cor âmbar acobreada translúcida, com creme bege de média formação e de curta duração. Aroma de caramelo e especiarias. Sabor intenso de caramelo e de maltes tostados. Retrogosto doce e seco. Corpo e carbonatação médios, ótima drinkability. Vale a pena experimentar esta breja super equilibrada.

Cerveja ícone da cervejaria. Vermelha, com boa espuma. Toques de amargor bem calibrados e presentes em meio a um amanteigado e malte, trazendo um bom toque de biscoito. Equilibrada e gostosa.

Fazia muito tempo que não bebia esta cerveja…
Cor âmbar acobreada com uma espuma aerada de curta duração.
Bom aroma de mel e especiarias leves.
Sabor com bastante caramelo, toques de maltes tostados, um leve ácido cítrico, algumas especiarias e lúpulos florais. Retrogosto levemente seco.
Corpo médio com carbonatação leve.
Uma Amber Ale bem balanceada e fácil de beber, no lado leve, mas ainda saborosa e não cansativa. Embora pudesse ser menos doce.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Tal como o nome do estilo anuncia, tem uma cor âmbar alaranjada, que vem acompanhada de um creme alvo que logo recede a um dedo de espessura.

No aroma, notas de pão, caramelo e lúpulos cítricos remetendo a limão.

O sabor tem um início cítrico e de grãos, que em seguida dá passagem para um gosto de pão e biscoito que é coroado por uma sensação tostada com uma sugestão de lúpulo cítrico num final longo e saboroso.

Uma ótima "session beer", certamente a tomarei de novo.