Cor castanho escura, brilhante, com média formação de espuma de cor bege e de baixa estabilidade.
Aroma de avelã, toffee, biscoito e chocolate ao leite
Sabor de avelã, toffee, biscoito e chocolate . Dulçor presente. Corpo médio e média carbonatação.
Amargor médio, de boa qualidade e média persistência
Retrogosto seco, com dulçor, amargor, caramelo e álcool.\
Cerveja típica do estilo. Tem seu sabor e aroma equilibrados, com notas de avelã, toffee, biscoito e chocolate provenientes dos maltes tostados. Apresenta amargor médio balanceado por seu dulçor.
Cor de mogno avermelhada com uma espuma bege com duração média e deixando traços.
Aroma maltado com notas de caramelo, feno, avelãs e bastante chocolate.
Sabor segue o nariz, sabor maltado tipo castanha balanceado com leve lúpulos terrosos. Notas de avelã, caramelo, chocolate, maltes torrados e baunilha. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação média.
Adorável Brown Ale com um perfil maltado e de castanhas, e nada tímida em seus sabores. As notas de avelã são suaves e não parece artificial. Mas ainda prefiro a versão John John.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4
Excelente cerveja. Delicioso aroma de avelã, malte tostado e também café (este último mais sutilmente). Coloração acobreada, levemente turva. Boa carbonatação, média fomação de espuma de duração também mediana. No gosto um leve amargor e a forte presença da avelã. Recomendo.
Num belo sábado fui no Mercadão em São Paulo comprar uma Westmalle Tripel e acabei voltando, por sugestão do vendedor, também com uma Rogue Hazelnut Brown Nectar. Antes de começar a descreve-la quero fazer uma declaração pública a esse vendedor: OBRIGADO!
Ta, a primeira coisa a se dizer sobre essa delícia é "pu#@ que pariu que cerveja cheirosa!". Essa Rogue tem um aroma complexo. Nele se destacam a avelã e o toffee, mas ainda há notas de malte torrado, chocolate e café, além de outras coisas que meu nariz destreinado não soube distinguir. Sua coloração é castanho escura, levemente avermelhada e turva. No copo formou uma boa quantidade de uma espuma densa e cremosa de cor amarelada, porém de curta duração. Da mesma forma que o aroma, o sabor é cheio de coisas. De início, na ponta da língua, apresenta um leve adocicado. Já no resto da boca aparecem sabores de malte torrado, avelã e um pouco de caramelo. Posteriormente dão as caras o café e um leve e gostoso amargor. Impecável no equilíbrio, nenhum doce, nenhum torrado e nenhum nada fora do lugar. É encorpadinha e tem um ótimo drinkability, poderia me afogar num barril dessa belezura! O aftertaste remete ao malte torrado e à sempre presente avelã.
A avelã realmente é um destaque nessa breja, não está no nome de sacanagem, ela aparece durante toda a experiencia. Não vejo a hora de voltar a tomar essa que com certeza está no meu top 3! E mais uma vez, obrigado a aquele vendedor!
