La Goudale

Líquido dourado, translúcido de brilhante. Creme branco de boa formação, média consistência, mas breve.
Aroma e sabor trouxeram mel, caramelo, fermento, e algum floral e herbáceo. Leve no paladar, com retrogosto limpo. Bière de Garde muito leve,comparativamente muito mais do que outras já degustadas, que apresentaram uma complexidade delicada, já La Goudale foi uma cerveja fácil de beber, mas simples em aroma, sabor e sensação.

Cor âmbar dourada com um dedo de espuma densa com duração média e deixando traços.
Bom aroma de malte e grãos, pimenta branca, uvas verdes e laranjas. Toques de lúpulos herbáceos.
De maneira similar, doce sabor de laranjas, mel, lúpulos herbáceos, um pouco de uvas verdes, bem leve nas especiarias, almízcar e pêssegos. Retrogosto seco.
Corpo cremoso com carbonatação média. Álcool de 7.2% abv está bem escondido.
Refrescante e fácil de beber, no entanto um pouco doce demais. Não é super complexa mas ainda assim saborosa.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Aparência dourada filtrada com creme baixo mas que tem uma boa persistência.
Aroma não muito forte, mas é possível perceber o malte e um certo adocicado.
Sabor lupulado, amargo e alcoólico (7,5%).
Uma blonde de alta fermentação "envelhecida" bem interessante.
Recomendo!

Ótima Ale, com coloração ambar de muita apreciação.