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La Trappe Quadrupel

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Daniel Calicchio
Updated 20 de Julho de 2022
 
4.2 (219)
54053 0 38

Avaliações dos usuários

164 avaliações com 4 estrelas
219 avaliações
 
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
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Mais uma maravilhosa Quadrupel Trapista! Coloração cobre avermelhada, com creme denso e duradouro. Aroma de uva passa, banana e frutas secas em geral. No sabor um toque de malte torrado, café e adocicada de forma muito bem combinada.

Detalhes

Degustada em
30/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
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Sensação
 
5/5
Conjunto
 
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Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 04 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Mais uma trapista de respeito.
Estava estocada há uns 3 meses... Morria de dó de abri-la. Mas como cerveja é pra celebrar a alegria, e temos que ter alegria sem motivos especiais (hahahaha), resolvi abri-la pra harmonizar numa jantinha gostosa de domingo, a dois.
O perfume desprende assim que a rolha (sintética) sai... Fermento (pão, panetone), dulçor frutado (banana, especiarias e algo de fruta preta fresca) e um aroma herbáceo fresco, bem ao fundo.
No copo, o líquido é de cor cobre escuro, com reflexos avermelhados, turva. Creme de boa formação que abaixa rápido e se estabiliza numa fina camada duradoura, que marca toda a taça.
Na boca, é bastante carbonatada e aveludada com corpo médio/grande. Dulçor dos maltes lembra toffe, açucar queimado, banana, leve picância e frutas pretas e vermelhas bem pronunciadas no sabor. É bem doce mesmo, mas eu gostei! O armargor é pontual, bem menor do que o dulçor, mas está presente.
O álcool é muito bem inserido, não parece mesmo ter 10% ABV, a não ser pelo aquecimento que vem rápido às bochechas.
Retrogosto doce, picante e rápido, mesmo assim tomar uma garrafa inteira sozinho pode ser difícil por ser tão 'imponente' a breja.
Vale cada centavo (poderia custar menos aqui, mas aí é outra história...)

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Zaffari Bourbon
Preço
R$46,90
La Trappe - Quadrupel
La Trappe Quadrupel
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(Atualizado: 30 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração marrom escura, rubi contra a luz. Espuma de boa formação, densa e que permanece média. Aroma muito bom, lembrando frutas secas (ameixa??). Na boca atende ao esperado, bem complexa, licorosa e frutada (ameixa, cereja), esquentando no final ( mas com álcool sem exagero) e deixando ótima sensação. Final levemente seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
329 ml
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(Atualizado: 14 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cá estou para comentar a belga mais complexa que tive a oportunidade de degustar.

Verteu um liquido de uma aparência impar, nem vermelho nem amarelo, que contra luz aparentava ter coloração turva, puxando ao amarelado. No aroma uma sensação acalorada, seguida pelo leve toque alcoólico um frutado muito diferente, algo que senti apenas na Eisenbahn Strong Golden Ale e depois na Duvel, mas de frutas extremamente frescas e perfumadas. Uma belga de excelente corpo (Não generalizem aqui com outros estilos), que na boca deixou vários traços de mel, panificação e toques de uva passa. O gosto e retrogosto seguem secos, deixando um leve amortecido na boca pelos 10% de ABV, pedindo um novo gole, mesmo sabendo da alta capacidade etílica da cerveja.

É das belgas que você vai lembrar com certa saudade, mas sabendo que a Eisenbahn consegue entregar uns 90% (Estou generalizando mas com certa ou certeira precisão no número), na minha opinião com a Strong Golden Ale, a um custo de 5 a 6 reais a garrafa. Vale muito a pena investir na Eiesenbahn quando não tiveres no fim de semana boas opções acessíveis para uma boa belga. Finalmente tirei a prova dos 10 e passei a realmente dar mais valor para a Strong Golden Ale da Eisenbahn, que me fez tomar real apreço e admiração pelas belgas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Rivera - Uruguai
Preço
R$3,50
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164 resultados - mostrando 36 - 40
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