avermelhada com espuma densa, de média formação, não muito persistente. Mesmo sendo menos intenso que grande parte das bitter inglesas, o lúpulo toma a frente, pois o malte aparece de forma tímida para harmonizar com o amargor. A medida que a cerveja vai esquentando este descompasso vai diminuindo, mas não o suficiente para atingir aquela que considero a maior qualidade das Fullers: o equilíbrio.
Degustada a 4,9 graus de temperatura. Validade 08/2010.
Essa extra special bitter inglesa me introduziu ao estilo honrando o mesmo.
Sua coloração é âmbar translúcida e seu creme é bege e tem pouca formação
e duração. Seu aroma lupulado é bem agradável e se mistura ao de malte
caramelo que fica em segundo plano. Sabor de malte caramelo pronunciado e
amargor balanceado. Moderadamente encorpada e com álcool equilibrado.
Uma boa cerveja que merece ser degustada.
Bom aroma lupulado, podemos sentir caramelo também conforme a temperatura abaixa de forma bem sutil, corpo e sabor que nos remetem a uma típica ale inglesa.Creme de média consistência e duração.
Coloração âmbar, creme branco de formação média e pouca duração.
Extremamente aromática, com toques de lúpulo e florais. No sabor um amargor equilibrado mostrando o poder dessa cerveja.
Muito boa essa bitter!
De coloração âmbar. Espuma bege, de bolhas pequenas e pouca persistência. No aroma, malte de cevada e lúpulo. No sabor, início e final amargos, presença de lúpulo e torrefação, retrogosto levemente metálico. Carbonatação média. Álcool na medida.
Leve e refrescante. Apesar de classificada como Extra Special Bitter, tive dificuldade de encontrar as diferenças com sua irmã London Pride, uma Premium Ale. O custo/ benefício poderia ser melhor equilibrado. Experimentem.
