A versão pressão desta cerveja tem um toque mais especial, talvez com aroma um pouco mais destacado, mas nada muito a mais do que a lata que bebemos no Brasil. Uma das minhas cervejas favoritas.
Na minha opnião é a melhor Stout , Acerveja com a historia mais linda . se esta cerjeva é a das mais famosa é por que ela merece não é a toa .
Cerveja escura com uma espuma bem tensa e muito cremosa e porem bem gostosa, aroma de cefé tostado e um pequeno toque de chocolate mas é bem pouco, cerveja refrescante e bem suave e fraca , cerveja para si tomar devagar e bom apreciar essa linda cerveja com seu efeito cascata no inicio em seu copo guiness pint.
Referência. É a palavra dessa Stout. Cerveja com paladar único, extremamente diferenciado. Seca, com baixíssimo amargor e torrefação alta no final, retrogosto com leve sabor de chocolate. O visual, com a espuma nitrogenada, lente de baixa carbonatação, também é um caso à parte. Não adianta explicar muito, é preciso degustá-la. É uma cerveja de extremos: ou você gosta, ou odeia.
Tal cerveja, Guiness, por ser tao renomada e comentada, intimida a dar uma avaliacao, mas com certeza ela merece muito a boa reputacao que tem!
Ao chegar a cerveja, extraida na pressao, ela veio daquele jeito maravilhoso, imponente - a sua aparencia escura, com efeito cascata do creme beje-claro, causa boa impressao a qualquer um. Bem opaca, e com creme persistente, de aparencia leitosa.
A cor intensa ja sugeria o aroma - leve malteado, cafe, notas de torreifacao, um leve chocolate amargo e um final levissimo herbaceo.
Na boca ela tem um corpo leve para medio, talvez esperei mais nesse momento, mas nao decepcionou de maneira alguma.
O sabor apresenta realeza! maltes torrados e cafe sao os mais palataveis, mas depois se sugere algo como chocolate amargo, amargor herbaceo leve dos lupulos e algo amadeirado tambem se nota.
Seu final se mostra adocicado, que persiste por um tempo razoavel.
Uma cerveja de excelencia!
Estava com bastante expectativa para experimentar essa breja. Coloração castanha escura e a medida que o creme (denso, bonito e persistente) vai assentando se torna preta opaca. Aromas mais que esperados de torrado, café e notas ligeiramente adocicadas (toffee). Sabor delicioso de malte torrado com final seco e retrogosto lupulado agradável. Infelizmente senti um leve metálico. O que mais me impressionou nessa breja foi a sua drinkability, acho que por conta do equilíbrio malte/lúpulo e do final seco, ela se torna excelente. É para tomar uma caixa!
