Guinness Special Export
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Daniel Calicchio
Updated
22 de Novembro de 2023
Avaliações dos usuários
68 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(68)
Aparência
4/5(68)
Sabor
16/20(68)
Sensação
4/5(68)
Conjunto
8/10(68)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração preta (SRM ~45), opaca. Espuma marrom, densa, de excelente formação e persistência. Bom aroma de café, torrefação e caramelo. No sabor, início levemente doce com notas de caramelo, no final o forte amargor aparece deixando muita torrefação e café. Álcool muito bem inserido apesar dos seus 8%. Carbonatação baixa para média. Corpo médio.
Uma deliciosa Foreign Extra Stout, sem dúvida vale a pena experimentar.
Uma deliciosa Foreign Extra Stout, sem dúvida vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
11/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
O Rei dos Vinhos - São Paulo/ SP
Preço
R$ 23,15
(Atualizado: 04 de Junho de 2012)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bem preta! Creme marrom claro de excelente formação, muito denso, de excelente duração. Uma beleza!
O aroma é suave e só melhora depois que a temperatura sobe mais. Mostra malte torrado de forma sutil e também álcool equilibrado. Nada remete a dulçor. Traz certa refrescância, com toffee e café.
O que ela perde em aroma, ganha no sabor. Forte, alcoólico, amargo, de final um pouquinho mais doce. Traz bastante malte torrado. Muito bom.
A sensação é sensacional! Hehe! Corpo médio. Esquenta bastante devido ao álcool que também fica no retrogosto. Esse retrogosto é de intensidade média e também traz torrado.
Grande breja! Peca apenas no aroma.
O aroma é suave e só melhora depois que a temperatura sobe mais. Mostra malte torrado de forma sutil e também álcool equilibrado. Nada remete a dulçor. Traz certa refrescância, com toffee e café.
O que ela perde em aroma, ganha no sabor. Forte, alcoólico, amargo, de final um pouquinho mais doce. Traz bastante malte torrado. Muito bom.
A sensação é sensacional! Hehe! Corpo médio. Esquenta bastante devido ao álcool que também fica no retrogosto. Esse retrogosto é de intensidade média e também traz torrado.
Grande breja! Peca apenas no aroma.
(Atualizado: 17 de Março de 2012)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração negra possui creme denso de coloração marrom de boa retenção, aroma torrado, café, chocolate e um pouco de álcool e toffe, na boca é encorpada sobressaindo-se café e toffe levemente ácida e adstringente, o álcool aparece em menor intensidade, retrogosto seco e pronunciado com destaque a torrefação. Boa carbonatação e média drinkability.
Uma cerveja com mais corpo e presença ao se comparar com a Guinnes clássica.
Uma cerveja com mais corpo e presença ao se comparar com a Guinnes clássica.
(Atualizado: 04 de Fevereiro de 2012)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Lindo líquido completamente negro. Espuma marrom-clara de formação abundante, aspecto cremoso e longa duração.
Aroma não tão intenso, porém com evidentes notas de torrefação, levedo, café e chocolate; além de lúpulo, o que proporciona certa refrescância ao ser inalada.
No paladar, uma bebida forte; encorpada. Levemente ácida, faz a boca dar aquela salivada logo no primeiro gole. Presença marcante de grãos torrados como amendoim, café e pão de centeio. Um pouco ácida, notei certo off-flavour que fez lembrar azeitonas pretas daquelas bem curtidas. Final longo e muito persistente, com rastros de torrado e amargo.
Mais alcoólica e carbonatada, essa versão Special Export, é a hipérbole de sua "irmã" ´Draught´ em quase todos os sentidos - menos no quesito amargor - que aqui talvez seja atenuado graças à maior carga de malte e elevado teor alcoólico.
Uma Stout potente, diferente, e que vale muito a pena de ser experimentada. Recomendada para pessoas que já estejam habituadas a cervejas digamos, mais "extremas". Desse modo será possível melhor apreender os prazeres que essa bela cerveja tem a oferecer.
Aroma não tão intenso, porém com evidentes notas de torrefação, levedo, café e chocolate; além de lúpulo, o que proporciona certa refrescância ao ser inalada.
No paladar, uma bebida forte; encorpada. Levemente ácida, faz a boca dar aquela salivada logo no primeiro gole. Presença marcante de grãos torrados como amendoim, café e pão de centeio. Um pouco ácida, notei certo off-flavour que fez lembrar azeitonas pretas daquelas bem curtidas. Final longo e muito persistente, com rastros de torrado e amargo.
Mais alcoólica e carbonatada, essa versão Special Export, é a hipérbole de sua "irmã" ´Draught´ em quase todos os sentidos - menos no quesito amargor - que aqui talvez seja atenuado graças à maior carga de malte e elevado teor alcoólico.
Uma Stout potente, diferente, e que vale muito a pena de ser experimentada. Recomendada para pessoas que já estejam habituadas a cervejas digamos, mais "extremas". Desse modo será possível melhor apreender os prazeres que essa bela cerveja tem a oferecer.
(Atualizado: 08 de Junho de 2012)
Avaliação Geral
4.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Nunca havia tomado essa maravilha. Sou fã incondicional da Guinness Draught e essa versão Special Export é sensacional.
O creme é muito intenso, mas não se forma em cascata como a da Draught... mas é muito bonito e persiste até o final. A cor é muito escura, quase negra
Aromas de café com creme de leite e conforme esquenta, um defumado de shimeji (!)
Sabores de café, caramelo, malte torrado, toffee, um amargor muito agradável, potência alcoólica muito bem inserida dentro do magnífico conjunto. Imperdível!!É uma obra de Deus, com certeza!!
O creme é muito intenso, mas não se forma em cascata como a da Draught... mas é muito bonito e persiste até o final. A cor é muito escura, quase negra
Aromas de café com creme de leite e conforme esquenta, um defumado de shimeji (!)
Sabores de café, caramelo, malte torrado, toffee, um amargor muito agradável, potência alcoólica muito bem inserida dentro do magnífico conjunto. Imperdível!!É uma obra de Deus, com certeza!!
Detalhes
Degustada em
25/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Alto de Pinheiros
Preço
Presente