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Baladin Nora

Brejas
 
3.8 (20)
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Avaliações dos usuários

20 avaliações

5 estrelas
 
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(19)
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (20)
Aparência 
 
4/5  (20)
Sabor 
 
15/20  (20)
Sensação 
 
4/5  (20)
Conjunto 
 
8/10  (20)
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Essa cerveja já é emblemática na sua apresentação, com sua garrafa de material e formato singular....

Coloração amarelo palha turvo.

Espuma branca, de média formação e boa duração.

Aroma é intenso e aflora inicialmente notas cítricas e condimentadas de gengibre e coentro. Há percepção também de notas apimentadas, condimentadas de ervas e especiarias.

Sabor inicialmente condimentado de gengibre e ervas, mesclado por um dulçor suave de mel e um cítrico talvez de laranja lima. Nota-se um amargor suave de lúpulos cítricos. Final suave, doce e picante.

Textura aveludada.

Carbonatação baixa e corpo médio.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de La Bierre 2014/RJ
Preço
R$14,00
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Depois de tanto tempo, minha primeira Baladin. Juro que eu não esperava que fosse tão boa, talvez por ser italiana.

- APARÊNCIA: âmbar SRM 7 com creme branco.
- AROMA: garapa, ácido, grama cereal e mel.
- SABOR: é bem mais intensa que o aroma, gosto de casca de árvore, raízes, talvez umas especiarias. Acidez intensa e leve amargor e dulçor.
- SENSAÇÃO de BOCA: muito adstringente, cremosa, carbonatação picante, além de leve aquecimento alcoólico.
- CONJUNTO: ÓTIMA, diferente de tudo.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Curso de sommelier bar Brejas
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja âmbar clara, média turbidez, partículas em suspensão (leveduras), espuma fina de média duração. Baixa carbonatação. Aroma predominantemente frutado, com notas de madeira, malte, caramelo e levemente especiarias. No sabor, predomínio do frutado, sobre o adocicado do malte, lembrando refrigerante de laranja, tubaína, guaraná . Corpo médio. Retrogosto discreto e suavemente adocicado.

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Degustação -Confraria do Balcão - Bragança Paulista
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: creme alvo, de médio volume e duração. Cor alaranjada, vívida e com presença de sedimentos.

Aroma: frutado, especiarias, pêssego, caramelo, ervas.

Sabor: doce, efervescente, cítrico, licoroso, médio corpo, ácido.

Esta cerveja vem com uma tapinha com revestimento reforçado de borracha no interior, evitando ainda mais o contato com o metal e suportando mais pressão do líquido no interior da garrafa. A coloração é alaranjada e por vezes se aproxima do dourado ao centro do copo. Seu creme não é robusto e teve duração média/breve. O aroma é chamativo, bastante frutado, doce, com bastante presença de especiarias, o anunciado gengibre não traz mais que algo próximo à menta, o cereais são notáveis, assim como pêssego e caramelo/mel. Na boca ela se mostra doce e frutada, com carbonatação elevada, sensação frisante, acidez evidente, textura licorosa e corpo médio. É uma cerveja para ser apreciada, com boa complexidade ela vai variando a intensidade do esteres durante a degustação. A drinkability é média e o final doce. É uma boa cerveja, mas nada tão esplendoroso como as pirâmides egípcias.

http://aartedabebida.blogspot.com.br

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
R$55,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja nomeada em homangem a esposa de Teo Musso, com adição de ervas,especiarias e o grão kamut.

Dourando intenso, com nuances alaranjadas, brilhante. A espuma formou timidamente e após um tempo sumiu e um leve toque de ferro.
No aroma, muito malte caramelo, especiarias e frutado/cítrico.
Na boca ela tem carbonatação alta, corpo médio para leve, é macia e seca a boca. Mostra um centro adocicado que lembra mel e o frutado remete a laranja. O final aparece pouco amargor e toques condimentados.Boa cerveja, achei-a apenas um pouco adocicada demais. Harmonizei com pato com laranja e ficou show!

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamae Bebidas
Preço
55,00
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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