Stone Ale

Breja âmbar escura, quase castanho, de creme branco, baixo, pouco denso e também pouco persistente. De aroma frutado, com notas de caramelo e leve framboesa. É bastante cítrica e possui corpo médio e efervescência baixa.

Comprei em promoção, talvez estivesse vencendo, não sei. Vamos lá. Cor cobre clara, espuma quase inexistente e que sumiu quase instantaneamente, no aroma malte e caramelo muito fracos, com um suave toque cítrico e algo de madeira, no sabor sente-se algo de mel, caramelo e um azedinho cítrico que parece ser algum problema, no retrogosto esse azedinho permanece, o lúpulo não deu muito as caras. Pela falta de carbonatação, acho que não estava boa esse breja.