Nunca tinha tomado o estilo. Gostei demais. Quero experimentar mais. Alguém indica outras cervejarias com o estilo?
Cafezinho bacana demais. Muito balanceada ela. Fácil demais de tomar tudo de uma vez. E até refrescante.
Sabor levemente torrado, café, chocolate, caramelo, açúcar queimado, um pouco defumado, amargor discreto, menta e com um doce no final muito bom.
Breja nigérrima, cor de café fortíssimo, espuma café com leite escuro, como se fosse o café da cor do café com pouco leite e pouco grudento no copo.
O cheiro não remete a muita coisa, na boca o amargor inicial é muito marcante, um mato amargo e o mesmo café forte presente.
A apresentação da breja é um diferencial, tudo muito lindo.
Algo complexa, mas muito boa...
Aparência com coloração preta e creme marrom e alto.
Aroma é de madeira envelhecida e malte tostado.
Na boca ela é forte, tem bom corpo e final longo.
Bela Porter!
No aroma temos chocolate, café, leve mentol e toffe. O sabor segue o nariz, complementado por baunilha e nuances torradas. Tomei essa brejas um mês após o prazo de validade e, mais fresca, provavelmente tem melhor desempenho.
