Interessante porter russa. Referência no estilo Baltic Porter.
COLORAÇÃO: Marrom muito escura, opaca e com espuma bege de boa formação. Média carbonatação.
AROMA: Gostei. Complexo. Ótimo dulçor maltoso. Torrefação, toffe, caramelo, chocolate e suave café. Nenhum lúpulo.
SABOR: Muito macia e caldalosa. Maltes torrados, notas achocolatadas, caramelo e ésteres que remetem à cassis e tâmaras. Maltosa e com baixo amargor. Meio seca. O sabor dos maltes escuros persistem até o fim.
SENSAÇÃO: Corpo médio. Quase tenra. Álcool bem encaixado e pouco presente.
CONJUNTO: É uma boa breja. Sou lupulomaníaco, mas curto esse estilo. Temos sabores maltosos (das brown ales) somados aos torrefados (das schwarzbiers).
Cor de Coca-Cola; espuma bege bonita e persistente; média carbonatação; aroma com notas de café, malte torrado, chocolate, álcool. Sabor de café, toffe, retrogosto bem amargo e com potência alcoólica. Drinkability razoável. Final meio-seco. Bem encorpada. Excelente porter!
Líquido de coloração negro avermelhado. Espuma marrom de média formação e duração.
Aroma apresenta agradáveis notas de chocolate, café, lúpulo e malte torrado.
Uma vez na boca não decepciona e entrega exatamente o que sugere às narinas: chocolate e café bastante presentes seguido da torrefação dos maltes e amargor dos lúpulos em notável equilíbrio. Há ainda nuances de ameixa cristalizada e baunilha. O álcool é bem inserido e não se faz notar. Carbonatação média. Final levemente azedo; retrogosto de média persistência, torrado e com resquícios de café.
Porter correta, cumpre aquilo a que se propõe, mas não arrebata.
Ótima Porter, a melhor cerveja da Baltika que ja tomei.
Colocação preta quase opaca, levemente translucida. Espuma marrom clara de altíssima persistência.
Aroma de torrado, cafe forte e leve baunilha.
Sabor agradavel de torrado com café confortando em uma noite fria.
Retrogosto de torrado com café de poa persistência. Muito confortante.
Conjunto muito bom. Aprovada =]
