Baltika #6 Porter

Coloração ocre-escuro translúcido com nuances avermelhados. O creme, de bolhas pequenas, é bastante denso e persistente.

No aroma, suaves notas de maltes tostados lembrando chocolate e sobretudo café. As sensações aromáticas se reproduzem no sabor, trazendo ainda leve acidez. No final, médio, o tostado prevalece.

Não é o meu estilo de cerveja preferido, mas é uma porter bem interessante.

No aroma, chocolate amargo e álcool.
Na boca chocolate, café torrado e toque de toffe e álcool. O álcool não chega a ser desagradável mas é marcante nessa cerveja. Uma boa pedida para dias frios.

De final seco e levemente amargo é uma boa cerveja, tendo todos os quesitos para uma cerveja no estilo que propõe.

Vale a pena experimentar

Inté

Marrom escura, com espuma bege de médias formação e duração. Aroma de toffee. No sabor, uma boa presença de malte torrado, no entanto apesar de perceber outras notas, como café e chocolate, são muito discretas. O amargor segura as pontas, e o álcool não se sobressai, mantendo a drinkability. Não me apresentou uma textura licorosa como sua irmã #4. Final seco e amargo. Um pouco mais de corpo cairia bem, mas é uma boa breja, vale pela experiência.

Coloração totalmente preta, alta formação de creme bege escuro de média persistência. No aroma, notas vivas de café e chocolate. O paladar é mais modesto que o aroma, pois demonstra uma cerveja leve e meio aguada. O retrogosto apresenta um leve amargor e tímidas notas alcoólica. Boa cerveja, porém esperava mais desta russa.

Coloração praticamente escura, com creme levemente bege, com pouco volume e pouca densidada. Aroma de caramelo e malte torrado. No sabor, as notas de torrefação são muito sutis. É bem doce, lembrando caramelo, provavelmente tem bastante malte não torrado também. Média carbonatação. Retrogosto não é seco, com álcool muito pouco perceptível. Esperava uma cerveja com mais malte torrado, mas no geral é uma boa Porter, amargor suave mas muito bem inserida no estilo. Não decepciona, principalmente para mim que gosto de porters e stouts sem notas de chocolate e café. (prefiro só malte torrado)