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Melisa

Odimi Toge 06 de Maio de 2018
 
2.9 (5)
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Melisa

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
IBU
35
Ingredientes
Malte, lúpulo, leveduras e extrato de erva-cidreira. Contém Glúten.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Very unusual pale ale, by its color it could be categorized as a red beer. The first aromatic im- pression and striking aftertaste are what stands out, both are due to a special ingredient melissa (lemon balm) that was carefully gathered from the slopes of the mountain Kosmaj. Zen mode…



Hops: Styrian Golding (Slovenia), Hallertau Mittelfruh (Germany).
Extract: 13,4 %; Alcohol: 5,4 %
Bitterness: 35 IBU; Color:28 EBC

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
(1)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
11/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
6/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
30/Outubro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
0.5
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Ralo, oxidada e papelão.

Detalhes

Degustada em
16/Setembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, com algumas marcas na taça.
Aroma: Não entrega muita coisa, apresentando leves notas florais, malte caramelo, leve frutado cítrico de limão ao fundo.
Sabor: Apresenta início maltado com sabor de caramelo e biscoito, seguido de amargor floral que cresce no final do gole, seco e persistente. O retrogosto mantém o amargor em evidência, apresentando boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 07 de Maio de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Primeira cervejaria artesanal da Sérvia, a Kabinet fica na pequena vila de Nemenikuće, município de Sopot. Fundada em 2014 pelo casal Kosara e Branimir Melentijević, seu portfólio inclui receitas feitas em colaboração com a famosa cervejaria dinamarquesa Mikkeller.

MELISA

Pale Ale de 35 IBU elaborada com lúpulos Styrian Golding, Hallertau Mittelfruh e extrato de erva-cidreira ("Melissa officinalis").

Líquido translúcido de coloração âmbar. Na taça, forma dois dedos de espuma bege de longa duração.

Bastante fresco, o aroma traduz a interação de lúpulos e erva-cidreira em elementos florais, terrosos, cítricos e herbáceos. Reminiscências de limão e toques caramelizados de malte despontam de fundo.

O sabor vai na mesma linha, apoiando notas florais, herbais, terrosas e cítricas sobre leve caramelização. Um amargor firme corta o final lupulado e condimentado, ligeiramente tostado. Nuances sutis de erva-cidreira se alinham no retrogosto. De corpo baixo-médio e carbonatação suave, tem ótima drinkability.

Cerveja muito bem estruturada, com uma pegada distinta - mas não destoante - da erva-cidreira.

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube de assinatura Wbeer Mundo
Preço
R$ 22,50
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