Patricia Weisse

Essa é a versão da Patricia que eu mais gostei, ainda mas que sou suspeito por preferir cerveja mais encorpada.

Cor amarelo-alaranjada, claro-opaca (tipico das weissbier).

Espuma de pouca durabilidade, e sem gosto.

Aroma e sabor cítrico com um toque de laranja.

Carbonatação média.

Entre Patricia Pilsen vs Weisse esta é melhor, porém, está muito aquém das principais de origem alema/belga!
Numa comparação com todas do estilo Weissbier esta está muito abaixo do padrão!
Vale a pena provar por curiosidade, aqueles que visitarem o Uruguai, por ser bem barato.

Entendi que o objetivo é de apresentar uma witbier.
No copo um líquido laranja palha bem turvo. Creme branco, de média altura, boa consistência mas durou pouco. Deixou belas marcas no copo.
Nos aromas o tuti-fruti apareceu logo no início, leve frutado, acidez presente e um pouco de laranja.
O sabor é uma mistura de weiss com wit. Adocicado presente, Leve acidez, cravo, fermento, pão, cítrico, laranja e coentro e um toque salgado. Retrogosto longo e adocicado. Cerveja bem leve, de carbonatação média baixa, que refrescou mas enjoou um pouco.

Essa é a versão da Patricia que eu mais gostei, ainda mas que sou suspeito por preferir cerveja mais encorpada.
Cor amarelo-alaranjada, claro-opaca (tipico das weissbier), aroma e sabor com um toque cítrico de laranja.
Espuma de pouca durabilidade, e sem gosto.
Entre Patricia Pilsen vs Weisse esta é melhor. Porém, está muito aquém das principais de origem alema/belga!
Vale a pena provar por curiosidade, recomendo aqueles que visitarem o pais, por ser bem barato lá.

Weiss no rótulo mas Witbier na receita. Servida no copo tem uma formação razoável de espuma, mas não muito duradoura e uma aparência enbranquecida característica do estilo. O aroma do milho na composição da cerveja quando somado ao exagero da laranja e a total ausência de lúpulo acaba por o deixar cansativo e enjoativo. O mesmo é possível dizer do sabor.

Não podia deixar de provar essa Patrícia, que ainda não vi aqui no Brasil. Pelo preço, valia a pena, mesmo sem ter grandes expectativas. Contudo, logo que abre-se a garrafa, sente-se o perfume temperado desta breja. A laranja aparece de cara, no aroma e sabor, e mais o coentro (coriandro) a que se refere o rótulo. No mais, uma weiss sem grandes atrativos, mas que se mostrou surpreendente. Recomendo que experimentem.